近日,江蘇省糧食局作為“中國(guó)江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技大會(huì)”承辦單位之一,在南京國(guó)際博覽中心同期舉辦“江蘇好糧油專(zhuān)場(chǎng)推介會(huì)”。會(huì)上,江蘇省糧食集團(tuán)、江蘇省農(nóng)墾米業(yè)集團(tuán)有限公司、金太陽(yáng)油脂、硒谷科技功能糧食等企業(yè)對(duì)其產(chǎn)品做了現(xiàn)場(chǎng)推介,并邀請(qǐng)了韓國(guó)生命工學(xué)研究院郭尚洙做了“適應(yīng)貧瘠地區(qū)甘薯可持續(xù)生產(chǎn)的生物技術(shù)”專(zhuān)題報(bào)告;部分企業(yè)進(jìn)行了合作簽約;會(huì)上還帶來(lái)了另一個(gè)好消息——江蘇將攥拳聚力,以稻為盟,集全省之力打造江蘇大米省域品牌:“蘇米”!“蘇米”品牌將通過(guò)統(tǒng)一產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、包裝、宣傳,建立嚴(yán)格的管理體系,強(qiáng)化品質(zhì)指標(biāo)、安全指數(shù)、營(yíng)養(yǎng)成分和過(guò)程控制,以此增強(qiáng)江蘇大米的市場(chǎng)美譽(yù)度和影響力,使好米叫得更響。
近年來(lái),江蘇糧油加工企業(yè)積極探索以科技創(chuàng)新支撐產(chǎn)業(yè)鏈條,以管理創(chuàng)新整合產(chǎn)業(yè)鏈條的發(fā)展新思路,2016年全省糧油工業(yè)年生產(chǎn)總值和銷(xiāo)售收入雙超2500億元,穩(wěn)居全國(guó)前列。目前,江蘇共有11個(gè)糧油企業(yè)獲得“中國(guó)名牌”,118個(gè)糧油產(chǎn)品獲得“江蘇省名牌”。在種植環(huán)節(jié),泗洪縣糧食局、江蘇省農(nóng)墾米業(yè)集團(tuán)有限公司等與蘇州硒谷科技有限公司開(kāi)展了關(guān)于功能農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化實(shí)踐,富硒大米對(duì)滿足硒缺乏人群的營(yíng)養(yǎng)需求具有重要意義。在收儲(chǔ)環(huán)節(jié),江蘇積極研發(fā)和推廣應(yīng)用綠色生態(tài)、節(jié)能環(huán)保的儲(chǔ)糧新技術(shù)、新工藝:氣調(diào)儲(chǔ)糧、食品級(jí)惰性粉防蟲(chóng)、糧庫(kù)屋頂光伏發(fā)電、水源熱泵低溫儲(chǔ)糧等技術(shù)工藝在眾多庫(kù)點(diǎn)投入應(yīng)用。蘇州國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫(kù)研發(fā)出全國(guó)首個(gè)糧食行業(yè)智能機(jī)器人,具備全天候遠(yuǎn)程監(jiān)控、機(jī)動(dòng)自動(dòng)巡防、熏蒸藥劑泄露監(jiān)測(cè)等多種功能。在加工環(huán)節(jié),鎮(zhèn)江榮海生物科技有限公司采用國(guó)產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆豆粕為原料,生產(chǎn)大豆肽等具有自主專(zhuān)利的衍生食品,用于制藥中間體、術(shù)后恢復(fù)健康食品,亞健康人群保健用品等,附加值高,市場(chǎng)前景好。南通金太陽(yáng)油脂有限公司自主研發(fā)的專(zhuān)利微波滅酶技術(shù)與混合精煉技術(shù)、低溫結(jié)晶控制與分離技術(shù)集成生產(chǎn)高品質(zhì)米糠油,獲得中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng)。在銷(xiāo)售環(huán)節(jié),無(wú)錫“糧寶寶”商務(wù)有限公司以物流配送為依托,采取線上網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)和線下實(shí)體配送相結(jié)合的方式,構(gòu)建新型糧油銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)和服務(wù)平臺(tái)。江蘇農(nóng)墾米業(yè)有限公司率先在全國(guó)建成“生產(chǎn)可記錄,信息可查詢(xún),流向可追蹤,責(zé)任可追溯”的現(xiàn)代化食品安全體系,為糧食安全提供保障。在糧食流通管理方面,智慧蘇糧,已歷經(jīng)十年歷程。江蘇在數(shù)字糧庫(kù)建設(shè)基礎(chǔ)上,與航天信息等單位合作,建設(shè)了糧庫(kù)出入庫(kù)信息系統(tǒng),在全國(guó)糧食行業(yè)率先實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)智能化升級(jí),建成全國(guó)第一個(gè)基于云架構(gòu)的省級(jí)糧食綜合信息管理平臺(tái)。2017年秋糧收購(gòu)季,江蘇省糧食局聯(lián)合中科怡海公司開(kāi)發(fā)了“滿意蘇糧”APP,這是國(guó)內(nèi)第一款全省域推廣、專(zhuān)門(mén)為農(nóng)戶售糧服務(wù)的手機(jī)應(yīng)用。
本次江蘇好糧油產(chǎn)品推介會(huì)借力“中國(guó)江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技大會(huì)”契機(jī),積極搭建海內(nèi)外專(zhuān)家學(xué)者和科研單位與糧食經(jīng)營(yíng)主體的交流對(duì)接,為促進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展匯智聚力,切實(shí)在糧食收儲(chǔ)、糧食物流、糧食加工、糧食消費(fèi)等環(huán)節(jié)全面推廣應(yīng)用新技術(shù)、新裝備、新工藝,運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)、生物技術(shù)、新材料技術(shù)等武裝糧食流通產(chǎn)業(yè),大力提升科技創(chuàng)新水平,把江蘇糧食行業(yè)科技創(chuàng)新的戰(zhàn)鼓擂得更響!
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