國家糧食局局長任正曉指出,我國當(dāng)前糧食安全需要重點(diǎn)關(guān)注幾個(gè)問題:首先是糧食安全形勢的問題。目前糧食供求形勢總體是好的。但從長遠(yuǎn)來看,人口增長、消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級,未來還有耕地、淡水資源、勞力、生態(tài)承載力這些剛性約束也會越來越突出,因此進(jìn)一步穩(wěn)產(chǎn)、增產(chǎn)的難度會越來越大。另外我國糧食庫存處于高位是一個(gè)不可持續(xù)的狀態(tài),不能以眼前的高庫存來斷定我國的糧食形勢是高枕無憂的。
第二個(gè)方面就是糧食供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革的問題,目前我國糧食領(lǐng)域的主要矛盾已經(jīng)不是總量的問題,而是結(jié)構(gòu)性問題,主要突出表現(xiàn)為玉米、稻谷階段性供過于求,尤其是玉米,總庫存里玉米超過了一半,而大豆的產(chǎn)區(qū)缺口逐年在擴(kuò)大。另外高端優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品庫存又存在不足,而高庫存和安全儲糧會帶來嚴(yán)重的財(cái)政負(fù)擔(dān),體制機(jī)制的深層矛盾也會更加凸顯。除此之外,任正曉還談到,在今后一個(gè)時(shí)期,我國糧食市場將會加速實(shí)現(xiàn)與國際市場的深入融合,提高我國糧食的國際競爭力。保障國家糧食安全,也要從供給側(cè)發(fā)力。中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥就此做出評論。
李國祥:在12連增之后,我國糧食現(xiàn)在面臨著高產(chǎn)量、高庫存以及高進(jìn)口問題,我們的總產(chǎn)量突破了6.2億噸,去年的糧食進(jìn)口量也達(dá)到1.3億噸,現(xiàn)在整個(gè)糧食供求關(guān)系相當(dāng)寬松。之所以我們國家在糧食數(shù)量很多的同時(shí)還大量進(jìn)口,跟我們國家實(shí)行特殊收購政策、糧食補(bǔ)貼政策有很大關(guān)系,我們的農(nóng)民長期以來注重糧食生產(chǎn)的數(shù)量,對質(zhì)量以及市場的需求關(guān)注不是很夠。
未來要想讓中國的糧食整體提高競爭力,能夠打得住市場不需要的進(jìn)口,就必須調(diào)整完善政策。實(shí)際今年已經(jīng)對玉米臨時(shí)收儲政策進(jìn)行了改革,把過去由政府定價(jià),指定主體收購,改為由市場供求關(guān)系自己決定價(jià)格,農(nóng)民賣玉米主要根據(jù)市場價(jià)格進(jìn)行銷售;同時(shí)在價(jià)格之外進(jìn)行補(bǔ)貼,即價(jià)補(bǔ)分離這樣一個(gè)改革。推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,第一,要通過結(jié)構(gòu)調(diào)整,生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)糧食,如果農(nóng)民生產(chǎn)的糧食品質(zhì)不優(yōu),有可能加工企業(yè)或者用糧企業(yè)仍然會進(jìn)口,那么國內(nèi)生產(chǎn)的糧食有可能就賣不出去,所以提高品質(zhì)非常重要。
第二,糧食的價(jià)格形成機(jī)制,基本就是市場化,除了稻谷、小麥之外,作為政府調(diào)控市場,我們不能完全放棄市場價(jià)格形成的影響力?,F(xiàn)在整個(gè)中國的糧食市場,如果放開之后,基本上就跟國際市場深度融合。國際市場的價(jià)格是世界競爭力最強(qiáng)的國家來決定,美國的玉米競爭力最強(qiáng),如果按照美國的玉米銷售價(jià)格給中國玉米價(jià)格定價(jià),那么每一斤大概只有5毛錢左右,這樣中國農(nóng)民生產(chǎn)玉米基本都要虧本。據(jù)測算,如果把勞動(dòng)力和土地成本算進(jìn)去,每畝要虧600多塊錢,按照現(xiàn)在“價(jià)補(bǔ)分離”,基本是不能夠?qū)⑥r(nóng)民的利益損失補(bǔ)充上來的。所以怎樣不出現(xiàn)錯(cuò)位競爭、惡性競爭的格局,同時(shí)政府怎樣來有效影響國內(nèi)的價(jià)格或者參照中國糧食的生產(chǎn)成本,掌控住國內(nèi)市場價(jià)格的話語權(quán),這需要特別要注意。
第三,我們在推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的時(shí)候,還需要將糧食的加工發(fā)展起來?,F(xiàn)在我們的庫存水平很高,之所以很高,其中一個(gè)重要原因是,在糧食形勢好的情況下,價(jià)格穩(wěn)定,很多居民不屯糧,糧食加工、糧食貿(mào)易企業(yè)很多都不存,我們糧食的庫存主要是國家的庫存。一般國際市場出現(xiàn)風(fēng)云變化,特別是價(jià)格出現(xiàn)明顯上漲時(shí),居民可能就會增加庫存,企業(yè)也會增加庫存,我們的高庫存就很可能會很快消化掉。經(jīng)過比較,中國糧食的產(chǎn)量跟消費(fèi)量目前大概是1.5:1,發(fā)達(dá)國家很多都超過了1.5:1,美國的產(chǎn)量跟消費(fèi)量是2:1,這種產(chǎn)量和消費(fèi)量比較高的關(guān)系,主要就是確保糧食的絕對安全。產(chǎn)量和消費(fèi)量高度攀升的關(guān)系可能就會出現(xiàn)剩余,這個(gè)剩余怎么解決?主要通過加工,特別是深加工進(jìn)行消化,當(dāng)然有一些國家還通過出口消化,對于中國而言,深加工調(diào)節(jié)剩余非常重要。
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