固原市位于六盤(pán)山區(qū)，60%～70%的降水集中在7、8、9三個(gè)月，夏糧生產(chǎn)受春夏干旱的影響很大，而小雜糧生長(zhǎng)發(fā)育期多為夏秋季節(jié)，需水特點(diǎn)與降水規(guī)律的分布一致，適宜在當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)。此外，小雜糧生育期短、抗旱、耐瘠薄、抗逆性強(qiáng)、適宜種植區(qū)域廣的特點(diǎn)，也令其發(fā)揮著填閑補(bǔ)種，有災(zāi)備荒，無(wú)災(zāi)增收的重要作用。

　　當(dāng)?shù)靥厣镫s作物主要有豌豆、扁豆、蠶豆等豆類(lèi)和蕎麥、糜子、谷子、莜麥。近年來(lái)，人們對(duì)綠色保健食品日益關(guān)注，特色優(yōu)質(zhì)小雜糧的需求逐年增加。加之豆類(lèi)外銷(xiāo)和出口創(chuàng)匯數(shù)量逐年增多，優(yōu)質(zhì)秋雜糧的市場(chǎng)行情逐年上揚(yáng)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?。特別是當(dāng)?shù)氐拿幼印⑹w麥作為備荒救災(zāi)作物，發(fā)揮著其它作物不可替代的重要作用。經(jīng)過(guò)多年的培育和發(fā)展，特色優(yōu)質(zhì)雜糧已有一定的種植規(guī)模和較好的發(fā)展基礎(chǔ)。

　　據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門(mén)介紹，今年以來(lái)，覆膜保墑旱作技術(shù)的應(yīng)用使小雜糧種植面積逐步擴(kuò)大，增產(chǎn)效果明顯。在科技人員的努力下，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民通過(guò)變半覆膜為全膜雙壟溝覆膜技術(shù)，增加覆膜面積、提高保墑能力的同時(shí)，也提高了有限降雨（雪）的利用率，做到保住地下水，利用天上水，各類(lèi)應(yīng)用作物畝產(chǎn)增幅在15%~30%。

　　據(jù)了解，在固原市，覆膜保墑旱作技術(shù)由原來(lái)種植玉米為主，目前發(fā)展到谷子、糜子為主的雜糧和馬鈴薯種植，并且種植面積逐步增加。覆膜保墑旱作技術(shù)應(yīng)用面積由上世紀(jì)末的不足50萬(wàn)畝，發(fā)展到今年的142萬(wàn)畝。其中，小雜糧種植面積達(dá)到30萬(wàn)畝以上。

　　專(zhuān)家認(rèn)為，小雜糧是山區(qū)糧草兼用、輪作倒茬、培肥地力的特色作物，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中具有不可替代的作用。小雜糧已經(jīng)成為固原市的傳統(tǒng)特色作物，年播種面積30萬(wàn)畝，年總產(chǎn)量1980～2550萬(wàn)公斤。  
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