干燥是糧食產(chǎn)后處理最重要的環(huán)節(jié)之一,通過(guò)干燥將糧食水分降低到安全水分以下是確保儲(chǔ)糧安全的首要條件。同時(shí),干燥作業(yè)是否得當(dāng),也直接影響著糧食的等級(jí)、加工質(zhì)量和食用品質(zhì),進(jìn)而影響到糧農(nóng)和糧食流通企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和人們的生活質(zhì)量。從全國(guó)范圍看,我國(guó)糧食干燥仍存在的許多突出矛盾:糧食烘干機(jī)能力總體上依然不足;糧食干燥后品質(zhì)差,尤其是玉米;干燥能耗高,造成能源浪費(fèi);缺乏適合油菜籽、大豆干燥技術(shù)和設(shè)備。上述矛盾的解決,為我國(guó)糧食干燥設(shè)備行業(yè)帶來(lái)了諸多機(jī)遇和挑戰(zhàn)。
我國(guó)人多地少,農(nóng)民一家一戶經(jīng)營(yíng)規(guī)模小,收入低沒(méi)必要發(fā)展機(jī)械干燥。糧食機(jī)械化干燥是穩(wěn)定糧食總量,減少霉?fàn)€拋灑損失的主要途徑。我國(guó)糧食產(chǎn)區(qū)特別是南方地區(qū),稻麥?zhǔn)斋@期常常出現(xiàn)陰雨霉雨天氣,而收獲后糧食含水率往往高達(dá)24%-35%。據(jù)有關(guān)專家統(tǒng)計(jì),因氣候潮濕,谷物來(lái)不及曬干或未達(dá)到安全儲(chǔ)存水分造成霉變發(fā)芽以及在晾曬過(guò)程中拋灑綜合損失,一般年景達(dá)5%,災(zāi)年達(dá)10%以上,每年損失高達(dá)300-600億元。日本、美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家糧食干燥機(jī)械化水平達(dá)95%以上,糧食產(chǎn)后損失不到1%;我國(guó)目前僅有干燥機(jī)2萬(wàn)多臺(tái),多用以烘土特產(chǎn)品,糧食干燥機(jī)械化水平不到1/100,2003年我國(guó)的糧食自給率已降到90%以下的安全警戒水平,每年都要從國(guó)外進(jìn)口數(shù)百億公斤糧食,為此,發(fā)展機(jī)械化谷物干燥,加速糧食生產(chǎn)全程機(jī)械化,最大限度地減少糧食損失,確保豐產(chǎn)豐收,已是糧食生產(chǎn)的當(dāng)務(wù)之急。
對(duì)于南方來(lái)說(shuō)烘干機(jī)的使用多半是衣物和藥材,糧食方面縱使是種糧大戶也未必需要糧食烘干機(jī)因?yàn)榈咀拥氖崭罴竟?jié)一般都在秋天,相對(duì)來(lái)說(shuō)南方的秋季太陽(yáng)足夠曬干糧食了,但是對(duì)于以小麥和玉米為主食的北方糧食烘干機(jī)就成了必須的工具,隨著漸漸入冬北方有些地方這幾天開(kāi)始下雪了,空氣濕度很大,所以北方農(nóng)民手中收過(guò)來(lái)的玉米水分都在30%以上,如果不烘干直接入庫(kù)的話,明年開(kāi)春很容易發(fā)生霉變。更多相關(guān)信息,還請(qǐng)您繼續(xù)關(guān)注我們的官方網(wǎng)站,環(huán)球糧機(jī)網(wǎng):http://www.weddingmemoery.com