山東人均耕地面積１．２１畝，比全國(guó)人均少０．３１畝；人均水資源占有量更是不足全國(guó)平均水平的１／６……　山東是怎樣在人均耕地少、水資源不足的情況，以約占全國(guó)１％的水資源，生產(chǎn)了約占全國(guó)８％的糧食？

　　鹽堿地變良田　種地用上“先進(jìn)武器”

　　盛夏時(shí)節(jié)，登上無(wú)棣縣“渤海糧倉(cāng)”實(shí)驗(yàn)區(qū)的觀景臺(tái)，視野內(nèi)沉甸甸的麥穗飽滿結(jié)實(shí)，麥浪滾滾延綿天邊。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民張汝和怎么也沒(méi)有想到，原先需騎牛趟水而過(guò)，自古五谷不生的鹽堿地，竟能生出畝產(chǎn)六七百斤的小麥。

　　“這片堿洼地在播種了科技工作者研發(fā)的‘小偃８１’和‘小偃６０’小麥品種，并配套使用ＥＴＳ生物微肥改良鹽堿地技術(shù)后，變成了旱能澆、澇能排的良田。”承擔(dān)“渤海糧倉(cāng)”項(xiàng)目的一家公司負(fù)責(zé)人說(shuō)。

　　山東耕地資源有限，缺水嚴(yán)重，開(kāi)發(fā)鹽堿地、改造中低產(chǎn)田是山東糧食增產(chǎn)的突破口。

　　“這個(gè)品種真不孬，用著放心，畝產(chǎn)起碼上１２００斤。”濟(jì)陽(yáng)縣垛石鎮(zhèn)農(nóng)民姜慶國(guó)說(shuō)起“濟(jì)麥２２”小麥品種，連連豎起大拇指。這個(gè)由山東省農(nóng)科院研發(fā)的抗旱品種已成為“高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗倒伏、抗干熱風(fēng)……”的代名詞，連續(xù)６年成為全國(guó)種植面積最大的小麥品種。

　　種子質(zhì)量“響當(dāng)當(dāng)”，農(nóng)田管理也得“高大上”。春耕時(shí)，在汶上縣高產(chǎn)創(chuàng)建示范區(qū)內(nèi)，數(shù)架無(wú)人植保飛機(jī)不停地穿梭在麥田上空，５００多畝地，噴灑一遍藥只用了一個(gè)上午。“效果好，速度快，以前想都不敢想。”谷橋村農(nóng)民陳善廣說(shuō)。

　　在陳善廣眼中，高產(chǎn)創(chuàng)建帶來(lái)的“先進(jìn)武器”還有很多：田塊方正整齊劃一，播種時(shí)寬幅精播，田間坑洼路變成水泥路，“小農(nóng)水”的出水口直接到地頭……

　　山東省農(nóng)業(yè)廳副廳長(zhǎng)王登啟介紹，山東著力打造田成方、林成網(wǎng)、路相連、渠相通、旱能澆、澇能排的高標(biāo)準(zhǔn)樣板田，今年各地又啟動(dòng)建設(shè)１５９個(gè)示范方。“高產(chǎn)創(chuàng)建示范方的小麥平均畝產(chǎn)達(dá)１１１６斤，高出全省平均畝產(chǎn)２９２斤。”

　　種糧成“香餑餑”　“新農(nóng)人”培育見(jiàn)成效

　　平度市同和街道任家莊村支部書(shū)記林增高最近幾年明顯感覺(jué)到變化：村里１１００口人近半數(shù)在外務(wù)工，留下了孩子和老人。“打工一天１５０元，一畝地辛苦一年也就１０００多塊錢(qián)，種地越來(lái)越被邊緣化。”林增高說(shuō)。

　　如何讓種地從邊緣化到成為“香餑餑”？山東省委省政府在堅(jiān)持和完善最嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度前提下，一方面大幅度投入改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施，一方面著力調(diào)整變革生產(chǎn)關(guān)系，培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，引導(dǎo)土地向適度規(guī)?；⒓s化經(jīng)營(yíng)，激發(fā)發(fā)展活力。

　　高密農(nóng)村婦女王翠芬１９９７年開(kāi)始承包土地，“當(dāng)時(shí)十幾畝都覺(jué)得多得不得了，多虧農(nóng)業(yè)部門(mén)的指導(dǎo)”。如今，４７歲的她已是當(dāng)?shù)厣踔寥珖?guó)都頗有名氣的種糧大戶，經(jīng)營(yíng)２０００多畝土地。

　　山東省農(nóng)業(yè)廳廳長(zhǎng)王金寶表示，山東對(duì)種糧大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)等新型經(jīng)營(yíng)主體在土地流轉(zhuǎn)、審批注冊(cè)、金融信貸等方面給予傾斜和扶持，農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)、農(nóng)田水利建設(shè)、道路建設(shè)等基礎(chǔ)建設(shè)項(xiàng)目?jī)?yōu)先安排，推動(dòng)土地適度規(guī)模化經(jīng)營(yíng)。

　　“各位種糧大戶，在夏收的同時(shí)，及時(shí)進(jìn)行夏種和夏管。夏種要注意以下幾點(diǎn)，一是選擇高產(chǎn)玉米品種，二是要進(jìn)行種子包衣……”６月中旬，濟(jì)寧市兗州區(qū)的“新農(nóng)人”陳繼軍加入農(nóng)業(yè)部門(mén)牽頭的種糧大戶聯(lián)盟，總能收到這樣的貼心短信。

　　如今，新型農(nóng)業(yè)主體已經(jīng)成為山東農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的生力軍。目前山東農(nóng)村專業(yè)合作社發(fā)展到１３萬(wàn)家，家庭農(nóng)場(chǎng)有３．８萬(wàn)家，規(guī)模以上龍頭企業(yè)達(dá)到９２２０家。

　　支持多種糧　“田保姆”百花齊放

　　“誰(shuí)多種糧食、就優(yōu)先支持誰(shuí)”，關(guān)注農(nóng)業(yè)新聞的章丘農(nóng)民張保華這兩天看到山東農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼的新精神后喜笑顏開(kāi)，這個(gè)對(duì)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)有著親身體驗(yàn)的農(nóng)民說(shuō)，“政策調(diào)整得好。現(xiàn)在種地不但不交錢(qián)，每年還有補(bǔ)貼，實(shí)實(shí)在在”。

　　山東省從去年就開(kāi)始推行耕地質(zhì)量提升試點(diǎn)，實(shí)施土壤改良修復(fù)、農(nóng)藥殘留治理等６項(xiàng)工程，推廣應(yīng)用水肥一體化等技術(shù)。高唐農(nóng)民徐立洪說(shuō)，用上了生物有機(jī)肥，板結(jié)的土地肥了起來(lái)，水肥一體化還節(jié)約水資源。

　　山東推行的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程社會(huì)化服務(wù)，已成為不少農(nóng)民信賴的“田管家”“田保姆”，種糧也變得“高大上”。

　　菏澤鄆城縣張營(yíng)鎮(zhèn)張一村４６歲的農(nóng)村婦女屈愛(ài)青將耕地托管給當(dāng)?shù)毓╀N社。“種子不花錢(qián)、肥料比市場(chǎng)便宜１５％，每斤小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)比市場(chǎng)貴１毛錢(qián)，耕、種、管、收、售等環(huán)節(jié)都不用管。合適！”

　　“農(nóng)民外出打工，供銷社給農(nóng)民打工。”山東省供銷社主任侯成君說(shuō)，他們將建設(shè)一大批規(guī)模適度、半徑適宜、功能完備的為農(nóng)服務(wù)中心，使其成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程社會(huì)化服務(wù)的主陣地，做到“農(nóng)民一個(gè)電話，專業(yè)隊(duì)伍就來(lái)了。”

　　目前，山東在實(shí)現(xiàn)土地流轉(zhuǎn)面積２１５５．８萬(wàn)畝的基礎(chǔ)上，大力發(fā)展土地托管服務(wù)，供銷、郵政、農(nóng)機(jī)三大系統(tǒng)托管農(nóng)民土地約２４５４萬(wàn)畝，占家庭承包經(jīng)營(yíng)面積的２６．４％。由此，山東土地經(jīng)營(yíng)規(guī)?；蔬_(dá)到４０％。 
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