位于深圳蛇口的南海油脂工業(yè)(赤灣)有限公司，是益海嘉里在國內(nèi)的第一座工廠，也是中國第一瓶小包裝食用油的誕生地。唐文業(yè)攝

　　1991年，新加坡僑資企業(yè)益海嘉里集團旗下金龍魚品牌在國內(nèi)推出第一瓶小包裝油，改變了國人從吃散裝毛油到吃精煉小包裝油的生活習慣，把現(xiàn)代化的食用油加工產(chǎn)業(yè)、食用油產(chǎn)品及品牌運作理念帶入了中國，也拉開了益海嘉里在中國市場發(fā)展的序幕。目前金龍魚已經(jīng)占據(jù)了中國食用油市場最大的份額，中國消費者的生活已經(jīng)和益海嘉里密不可分。益海嘉里在國內(nèi)的投資已達200億元人民幣，在全國23個省、直轄市，已建立生產(chǎn)基地58個，子公司111家，主要涉足油脂油料加工、國產(chǎn)大豆精深加工、水稻循環(huán)經(jīng)濟、小麥加工、食品飲料、糧油科技研發(fā)等產(chǎn)業(yè)。

　　近日，記者參加了由中國新聞網(wǎng)、中國僑網(wǎng)聯(lián)合主辦《2014回眸——僑商35周年》走進企業(yè)系列活動，來到益海嘉里，通過幾天的采訪記者感覺到：益海嘉里已深深地扎根在中國的市場。

　　長期投資 培育市場

　　益海嘉里在中國市場取得的成功，得益于其領導人的戰(zhàn)略眼光。上世紀90年代是中國糧油行業(yè)發(fā)展的關鍵階段，當時糧油行業(yè)因為投資大、利潤薄而不被國企、民企看好。但是益海嘉里董事長郭孔豐堅持認為，中國一定會繼續(xù)發(fā)展，人民的生活水平會快速提高，對食用油和肉蛋奶魚等高蛋白副產(chǎn)品的需求將持續(xù)上漲，因此大豆壓榨行業(yè)一定會有光明的未來。因此，當國企、民企猶豫徘徊的時候，益海嘉里集團本著長期投資的思路，不斷完善布局，奠定了企業(yè)發(fā)展的基礎。

　　有了長期投資策略，益海嘉里集團才能在國內(nèi)不斷投入巨資，用于基礎設施、技術研發(fā)和市場開拓。而投入大量資金建成的固定資產(chǎn)、人才和技術儲備、品牌、市場，又使其更加希望市場的穩(wěn)定和良性的競爭環(huán)境，企業(yè)利益與國家利益、社會利益高度統(tǒng)一，企業(yè)就能自覺發(fā)揮建設性作用。

　　注重科技研發(fā) 推動產(chǎn)業(yè)升級

　　益海嘉里集團立足自主創(chuàng)新，投入大量資金進行新產(chǎn)業(yè)模式、新技術、新工藝的研發(fā)創(chuàng)新，不斷推陳出新，始終引領國內(nèi)糧油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展潮流，例如企業(yè)開發(fā)的“國產(chǎn)大豆綜合加工技術”、“營養(yǎng)均衡的第二代食用調(diào)和油專利技術”、“水稻循環(huán)經(jīng)濟模式”等，都是在行業(yè)發(fā)展里程碑意義的。

　　2009年底，豐益國際投資8億美元在上海成立了全球研發(fā)中心。這是目前全球最大的純糧油研發(fā)中心，未來，將研發(fā)中心建成新產(chǎn)品、新技術的研究開發(fā)中心；產(chǎn)品和技術的決策咨詢中心；將研發(fā)中心建成產(chǎn)品和技術的決策咨詢中心；人才吸收、凝聚和培訓中心形成“5個中心”的中長期戰(zhàn)略目標，并就全球糧油行業(yè)發(fā)展共同關注的除了傳統(tǒng)的糧油、油脂綜合研究和開發(fā)之外，還包括生物質新能源技術、水稻循環(huán)經(jīng)濟、農(nóng)產(chǎn)品精深加工好綜合利用技術、生物育種技術等新興領域的6大焦點領域和技術方面進行研究。

　　益海嘉里集團憑借技術和規(guī)模優(yōu)勢，在充分延伸產(chǎn)業(yè)鏈的基礎上，實現(xiàn)了壓榨、精煉、小包裝油、特種油脂和油脂化工等整個食用油脂供應鏈的整合，降低了成本，提高競爭能力。益海嘉里集團創(chuàng)造出的集優(yōu)種推廣、訂單農(nóng)業(yè)、加工鏈技術延伸于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化循環(huán)經(jīng)濟模式，在提升傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的價值、促進農(nóng)民增收、推動產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展方面起到了良好的示范作用。

　　復制成功模式 進軍米面市場

　　益海嘉里在小包裝油市場是成功的，但是再發(fā)展空間有限。而國內(nèi)水稻、小麥等還是加工粗放生產(chǎn)為主，缺少知名品牌，產(chǎn)品附加值低，現(xiàn)代化的食品加工業(yè)也呼喚高水平的糧食加工產(chǎn)業(yè)與之配套，進軍米面市場有很多機會。從消耗量方面看，面粉、大米、油三者的比例是1：3：6，相比起其小包裝油在全國30%的市場，益海嘉里米和面的小包裝化還是個位數(shù)，有很大的增長空間。益海嘉里從2006年起進入水稻加工產(chǎn)業(yè)，目前在黑龍江、吉林、遼寧等優(yōu)質水稻主產(chǎn)區(qū)建有11家大米生產(chǎn)加工基地，水稻年加工能力170多萬噸。借助原有金龍魚小包裝油的銷售渠道和品牌效應，大米很快就被消費者接受，去年金龍魚和香滿園品牌大米加起來已經(jīng)做到了行業(yè)第一。

　　益海嘉里從1991年開始進入面粉加工行業(yè)，目前已經(jīng)在安陽、北京、石家莊等地建有9家面粉加工廠，年加工能力270多萬噸。在全國2.8億噸小麥加工能力中，約占0.96%。針對當前小企業(yè)、小作坊主導的市場格局，益海嘉里集團嘗試通過大型化、綜合化、專業(yè)化、品牌化的發(fā)展理念，既要實現(xiàn)農(nóng)民增收，又要降低消費者負擔；既要降低成本，又要提高食品安全水準，目前已經(jīng)取得初步成功。其面粉產(chǎn)品主要走高端專用粉路線，提高了產(chǎn)品的附加值，滿足了食品工業(yè)發(fā)展的客觀需求，對食品安全也有積極意義。更多相關信息，還請您繼續(xù)關注我們的官方網(wǎng)站，環(huán)球糧機網(wǎng)：http://www.weddingmemoery.com