7月20日東方衛(wèi)視報道，麥當(dāng)勞、肯德基和必勝客等洋快餐供應(yīng)商——— 上海福喜食品有限公司大量使用過期劣質(zhì)肉生產(chǎn)加工肉制品，包括將過期半個月的雞皮、雞胸肉及發(fā)綠發(fā)臭的冷凍小牛排等，再加工成麥樂雞、牛排和漢堡肉等產(chǎn)品售賣。

　　昨日，廣東省食藥監(jiān)局迅速部署全省食藥監(jiān)部門，對轄區(qū)內(nèi)麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客等快餐連鎖店是否采購使用上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的肉制品開展監(jiān)督檢查。

　　其中，百勝餐飲(廣東)有限公司旗下的必勝客餐廳使用了上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的豬肉比薩粒等4個產(chǎn)品，豬肉比薩粒目前已全面封存停用。經(jīng)初步統(tǒng)計，該公司在廣州的物流中心已封存的上述4個產(chǎn)品1319箱，共計13070.8公斤，各餐廳封存的數(shù)量仍在統(tǒng)計中。省局要求各地餐飲監(jiān)管執(zhí)法人員以轄區(qū)內(nèi)的必勝客餐廳為重點檢查對象，登記其自行封存的上海福喜食品有限公司供應(yīng)的產(chǎn)品類別和數(shù)量。

　　目前暫未發(fā)現(xiàn)百勝餐飲(廣東)有限公司旗下的肯德基餐廳和廣東三元麥當(dāng)勞食品有限公司旗下的麥當(dāng)勞餐廳采購使用上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的肉制品。

　　昨日，廣州市食品藥品監(jiān)管局對百勝餐飲(廣東)有限公司廣州物流中心封存的產(chǎn)品進(jìn)行了現(xiàn)場核查。廣東省食品藥品監(jiān)管局表示，將密切關(guān)注上海福喜食品有限公司涉嫌使用過期肉類原料生產(chǎn)加工肉制品事件的核查進(jìn)展情況，及時掌握問題產(chǎn)品流向，一旦發(fā)現(xiàn)問題將及時開展針對性清查并依法查處。

　　昨日，麥當(dāng)勞對上海福喜的處理再度升級，稱“已全面停用上海福喜提供的原料”，并全國部分餐廳可能出現(xiàn)產(chǎn)品斷貨的情況致歉。麥當(dāng)勞、肯德基公關(guān)部相關(guān)負(fù)責(zé)人向南都記者表示，廣州、佛山等廣東各地餐廳的產(chǎn)品并非由上海福喜供應(yīng)，產(chǎn)品與餐廳運營不受事件影響。雖然麥當(dāng)勞并未向南都記者透露其廣州市場的肉類供應(yīng)商，但一位資深的行業(yè)人士透露，麥當(dāng)勞廣州的供應(yīng)商為深圳銘基。

　　肯德基昨日也向南都記者表示，廣東肯德基沒有使用上海福喜供應(yīng)的肉類食品。

　　南都記者在福喜集團(tuán)官網(wǎng)發(fā)現(xiàn)，該集團(tuán)在廣州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)也有一家工廠，不過是做鮮切即食果蔬產(chǎn)品的，并無肉類加工業(yè)務(wù)。昨日廣州食藥監(jiān)局一位內(nèi)部人士對南都記者表示，廣州食藥監(jiān)局已經(jīng)關(guān)注到此事件，也有行動，但具體情況要等執(zhí)法人員匯總后才能通報。

　　“公司管理層對報道感到震驚。”福喜集團(tuán)昨日在公告中稱，已成立調(diào)查小組，將全力配合相關(guān)監(jiān)督管理政府部門的調(diào)查，并同步進(jìn)行內(nèi)部調(diào)查。

　　查處行動

　　珠海

　　兩家必勝客冷庫發(fā)現(xiàn)125袋“問題肉”

　　昨日上午，珠海食藥監(jiān)局對在珠海的麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客等餐廳進(jìn)行檢查，并重點檢查了餐廳的庫存食物以及購進(jìn)記錄等。共檢查了3家麥當(dāng)勞餐廳、3家肯德基餐廳、兩家必勝客餐廳，其中受檢的麥當(dāng)勞、肯德基餐廳暫未發(fā)現(xiàn)有采購和使用上海福喜的相關(guān)產(chǎn)品，但在兩家必勝客餐廳冷庫中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了已被餐廳封存的上海福喜肉制品，共125袋。

　　執(zhí)法人員介紹，這兩家餐廳在前日接到總部通知后主動封存了問題產(chǎn)品，并停售了已經(jīng)加工的食品。執(zhí)法人員表示，對于封存的問題產(chǎn)品將進(jìn)行銷毀。

　　珠海為何僅在必勝客檢出問題產(chǎn)品，百勝集團(tuán)有關(guān)人士解釋稱，這是因為除了福建省部分肯德基餐廳的芝士豬柳蛋堡和香嫩烤肉堡使用上海福喜的肉類食品原料外，其它城市的所有肯德基餐廳都沒有使用。“其它城市的所有產(chǎn)品都會正常供應(yīng)，福建受影響的餐廳正在進(jìn)行緊急調(diào)貨。”該人士稱。

　　珠海食藥監(jiān)局表示，還將繼續(xù)對上述企業(yè)在珠海的其它餐廳開展檢查，防止問題產(chǎn)品在珠海使用銷售，對查出的問題產(chǎn)品將進(jìn)行集中銷毀。

　　深圳

　　必勝客所有門店已停用“問題肉”

　　昨日深圳市食藥監(jiān)局公布，深圳麥當(dāng)勞公司在深圳擁有159家門店，所有門店所有肉類食品原料均由深圳銘基食品公司提供，百勝餐飲旗下的深圳肯德基擁有門店202家，所有肉類食品原料均由上海元盛食品有限公司提供。未發(fā)現(xiàn)使用上海福喜食品公司肉類原料。

　　但在深圳的52家必勝客門店，有4種食品原料由上海福喜食品公司供應(yīng)。目前全市必勝客所有門店已全面停用并封存由上海福喜供應(yīng)的食品原料，必勝客“巖烤得克薩斯風(fēng)味牛肉”已經(jīng)停售，其它比薩粒、豬肉粒原料已更換供應(yīng)公司。深圳市藥監(jiān)局昨日還組織執(zhí)法隊對麥當(dāng)勞主要食品原料供應(yīng)商深圳銘基食品公司突擊監(jiān)督檢查，暫未發(fā)現(xiàn)異常。

　　惠州

　　已封存福喜供應(yīng)的肉制品

　　昨日惠州市食品藥品監(jiān)管局在市區(qū)華貿(mào)購物中心的必勝客餐廳發(fā)現(xiàn)產(chǎn)地河北廊坊、生產(chǎn)企業(yè)為福喜食品有限公司的幾種肉制品。目前商家已經(jīng)對這些產(chǎn)品進(jìn)行了封存處理，食藥監(jiān)部門也抽樣帶回進(jìn)一步檢查。

　　昨日下午3點左右，江北華貿(mào)購物中心內(nèi)二樓的必勝客餐廳后廚庫房，執(zhí)法稽查人員發(fā)現(xiàn)一些裝箱的肉制品已經(jīng)被貼上了封存的標(biāo)簽。工作人員介紹，這些肉制品是接到上級主管部門的通知后封存的。紙箱中一盒名為“黑椒風(fēng)味牛排”的肉制品包裝上寫著“產(chǎn)地河北省廊坊市”，生產(chǎn)者為福喜食品有限公司。該店負(fù)責(zé)人說，“在接到通知之后，我們已經(jīng)封存了這個經(jīng)銷商的這些庫存產(chǎn)品”。

　　而同在該樓內(nèi)的麥當(dāng)勞負(fù)責(zé)人向執(zhí)法稽查人員介紹，其使用的肉制品全部來自深圳銘基食品有限公司。

　　佛山

　　禪城、南海、三水各查出一家

　　昨日，佛山五區(qū)食藥監(jiān)部門也對市內(nèi)麥當(dāng)勞、肯德基和必勝客餐廳進(jìn)行檢查，共檢查門店53家(不含順德區(qū))，發(fā)現(xiàn)3家餐廳有使用上海福喜公司食品，已采取就地封存措施。市食藥監(jiān)部門并未介紹是哪3家餐廳查獲，只表示禪城、南海和三水區(qū)各查出一家，封存食品包括調(diào)味牛肉扒、豬肉粒和牛肉粒等。“查獲的數(shù)量并不多，我們還在統(tǒng)計。這些并不全是電視曝光的問題食品，但為了慎重起見，我們先封存，等待進(jìn)一步調(diào)查。”

　　東莞

　　必勝客、漢堡王停售部分產(chǎn)品

　　昨日上午開始，東莞市食藥監(jiān)局稱已第一時間介入福喜過期肉事件的核查。截至昨日發(fā)稿時，東莞市食藥監(jiān)局確認(rèn)，東莞區(qū)域的必勝客和漢堡王兩個品牌門店有上海喜福提供的肉類原料，并對這些涉事原料進(jìn)行封存和產(chǎn)品下架的處理，但涉及的量有多大，食藥監(jiān)局方面并未完全統(tǒng)計。必勝客和漢堡王這兩個品牌在東莞的門店昨日開始停售部分產(chǎn)品。

　　鏈接

　　上海福喜還供應(yīng)哪些餐飲商

　　福喜官網(wǎng)公開信息顯示，該公司1991年進(jìn)入中國市場。1992年開始與麥當(dāng)勞合作、2008年開始向中國肯德基和必勝客門店供應(yīng)原料。其在廊坊、上海、廣州、昆明均設(shè)有工廠，另外還與福建圣農(nóng)、河南大用共同投資建有經(jīng)營業(yè)務(wù)為雞肉一條龍項目，包括肉雞養(yǎng)殖、飼料加工以及肉雞屠宰和銷售肉雞一條龍項目。在產(chǎn)品線上，其可以提供牛肉、雞肉、生鮮雞肉、豬肉、蛋液制品、即食蔬菜、面食類7大類產(chǎn)品。

　　除了肯德基、麥當(dāng)勞和必勝客，上海福喜還是很多知名餐飲連鎖的供貨商。

　　昨日，眾多被傳與福喜集團(tuán)有合作關(guān)系的食品企業(yè)紛紛撇清關(guān)系。昨日上午，華萊士在官方微博上表示，經(jīng)確認(rèn)，目前所有華萊士餐廳并未使用上海福喜的肉類食品原料。達(dá)美樂也在官微上作出回應(yīng)：上海福喜至今未向達(dá)美樂中國提供任何肉類食品。

　　不過，也有企業(yè)確實與上海福喜有業(yè)務(wù)往來。

　　●宜家昨日中午在其官方微博上發(fā)布聲明稱，上海福喜自2012年9月至2013年8月曾經(jīng)作為宜家供應(yīng)商提供一種肉類產(chǎn)品，但從2013年9月起，不再為宜家提供任何食品原料。

　●星巴克星巴克中國向南都記者表示，星巴克中國僅有一家供貨商的一款產(chǎn)品中的雞肉原料來源于上海福喜，這款產(chǎn)品是“雞肉蘋果醬帕尼尼”，這款產(chǎn)品只在星巴克部分地區(qū)門店銷售(包括陜西、河南、四川、重慶、湖南、湖北、廣西、云南、福建、海南、安徽、江西、貴州)，目前已經(jīng)全部下架。

　　●德克士其母公司天津頂巧餐飲昨日給南都發(fā)來聲明稱，在進(jìn)行內(nèi)部清查后，已經(jīng)要求全國餐廳封存下架上海福喜生產(chǎn)的火腿片、停止販?zhǔn)墼绮突鹜热髦?。更多相關(guān)信息，還請您繼續(xù)關(guān)注我們的官方網(wǎng)站，環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)：http://www.weddingmemoery.com