公告信息：
(1)對于小型面粉機來說，由于小麥中已經(jīng)幾乎不含比重較大的石子，所以對其參數(shù)的設(shè)置和調(diào)節(jié)應(yīng)不同于第1道，風(fēng)量要小一些，篩機傾角和拋角都宜小一點，這樣更有利于去掉粒度和比重比較小的石子。必要時還可以調(diào)到使石中含小麥略多一些，這些對降低灰分來說是非常有利的。
(2)對于打麥機的調(diào)整，我們知道打板線速與工作間隙的大小是直接影響打擊強度的因素。當(dāng)打麥效果降低時可以通過兩種途徑調(diào)節(jié)：①可以通過更換皮帶輪的方法使主軸轉(zhuǎn)速提高以達到提高打板線速的目的，從而使打擊強度增加；②在考慮到面粉機主軸平衡的前提下，把打板與主軸之間加上墊片使工作間隙相對縮小，使打擊強度增加，由于打板與篩網(wǎng)間距離變小，更便于打出物的排出。需注意的是提高強度不可以把麥胚打掉，否則會影響小麥在潤麥時的水分滲透。
(3)磨輥技術(shù)參數(shù)的配備，磨粉機研磨效果的好壞與磨輥技術(shù)參數(shù)的配備關(guān)系相當(dāng)密切，而參數(shù)配備主要是根據(jù)原糧情況而定的。通過幾年來的實踐發(fā)現(xiàn)：對于河北和山東的硬質(zhì)率較高的小麥來說，比較好的配備為1B和2B斜度為4％或5％；1B齒數(shù)為3.5牙/cm或3.8牙/cm,2B齒數(shù)為5.43牙/cm；齒角65°/30°；排列鈍對鈍；速比2.5：1。這樣的配備雖然會使耗電能有所增加，但有利于保證麩皮的完整。
(4)粉篩篩網(wǎng)的配備，總的原則就是宜稀不宜密。通常認為小型面粉機的篩網(wǎng)稀會使面粉中麩星增多，導(dǎo)致灰分高，所以總是通過加密篩網(wǎng)以達到降低灰分的目的，結(jié)果由于篩網(wǎng)過密，使出粉率難以掌握，操作中就會緊軋距，反而使灰分更高。實踐證明，在生產(chǎn)方便面專用粉時，前路篩網(wǎng)配成lOXX比11XX更適合，不但灰分不會增加，還有利于提高產(chǎn)量并降低耗電能，而且生產(chǎn)過程中更便于操作。更多相關(guān)信息，還請您繼續(xù)關(guān)注我們的官方網(wǎng)站，環(huán)球糧機網(wǎng)：http://www.weddingmemoery.com
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如何提高面粉機的工作效率
來源：環(huán)球糧機網(wǎng)發(fā)布時間：2015-06-05 14:22:03
