公告信息：
葵花油是一種淡琥珀色植物油。精煉后呈淡黃色，清亮透明、滋味純正。葵花油含有甾醇、維生素、亞油酸等多種對(duì)人類有益的物質(zhì)，長(zhǎng)期科學(xué)食用葵花油有益于人體健康。
葵花籽油清淡透明、烹飪時(shí)可以保留天然食品風(fēng)味，同時(shí)由于發(fā)煙點(diǎn)較高，可以免除油煙對(duì)人體的危害。在飲食健康日益受到重視的今天，葵花油成為消費(fèi)者選擇食用油的首選之一。
據(jù)近年來的有關(guān)醫(yī)學(xué)研究資料顯示，進(jìn)入21世紀(jì)，心腦血管疾病增多，而長(zhǎng)期食用合適的油脂產(chǎn)品，能夠保護(hù)身體健康。其中，葵花油是健康油脂中非常優(yōu)秀的一種，現(xiàn)在世界許多地方葵花油已經(jīng)成為消費(fèi)者的首選油。目前葵花油對(duì)健康的重要性在國(guó)內(nèi)也日益引起人們的重視。
甘肅省科協(xié)副主席陳炳東介紹說，不同的壓榨技術(shù)和精煉工藝，制成的葵花油產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分含量也有差異，許多消費(fèi)者舍棄油煙較大的花生油而改為低油煙的健康葵花油，然而在選擇葵花油的時(shí)候經(jīng)常以價(jià)格或者是否有促銷贈(zèng)品作為最重要的購(gòu)買因素，卻不知道葵花油其實(shí)在葵花籽、精煉技術(shù)以及保鮮技術(shù)上都有很大的差異。
消費(fèi)者如何選擇質(zhì)量好的葵花油？
甘肅敬業(yè)農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人魏明廣等有關(guān)業(yè)內(nèi)人士建議，國(guó)家要嚴(yán)格制定和執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，讓消費(fèi)者對(duì)不同產(chǎn)品有所區(qū)別與選擇，在追求營(yíng)養(yǎng)健康的同時(shí)還能夠放心地享受美食。
油首先是葵花籽，國(guó)家嚴(yán)格規(guī)定如果食用油中使用了轉(zhuǎn)基因原料必須標(biāo)示出來。
其次是精煉技術(shù)，精煉技術(shù)好壞能決定葵花油的質(zhì)量，一瓶好的葵花油必須能達(dá)到精、純、清、透的國(guó)家一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
機(jī)械大類
機(jī)械小類
當(dāng)前位置:
葵花油已成消費(fèi)者首選食用油之一
來源：環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時(shí)間：2015-05-07 13:56:56
