市場(chǎng)上可以看到,所有非轉(zhuǎn)基因的食用油,廠家普遍在標(biāo)簽上以各種搶眼方式標(biāo)出,但對(duì)轉(zhuǎn)基因的標(biāo)注,卻只有在側(cè)面配料表中仔細(xì)查找才能看到。調(diào)差發(fā)現(xiàn),金龍魚品牌的食用油約有9種,其中轉(zhuǎn)基因品種占到了4種,但對(duì)于轉(zhuǎn)基因的標(biāo)注,都是比較“中規(guī)中矩”,僅在配料中后面用正常的字體附帶標(biāo)出。如金龍魚菜籽油,在左側(cè)的配料表中標(biāo)注“加工原料為轉(zhuǎn)基因油菜籽”;金龍魚黃金比例食用調(diào)和油,也是在左側(cè)的配料表中間標(biāo)注加工原料大豆和油菜籽為轉(zhuǎn)基因;金龍魚葵花籽清香型食用調(diào)和油,標(biāo)注大豆油加工原料為轉(zhuǎn)基因大豆;金龍魚花生濃香型食用調(diào)和油標(biāo)注“大豆油加工原料為轉(zhuǎn)基因大豆”。
與此不同的是,金龍魚壓榨一級(jí)花生油,在右側(cè)配料表的上方,用黃色襯底的粗字體醒目標(biāo)示為“非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品”;金龍魚谷維多稻米油名稱下方明確標(biāo)注非轉(zhuǎn)基因;金龍魚橄欖原香食用調(diào)和油,左側(cè)在一環(huán)形圖案上明確表示非轉(zhuǎn)基因,并且在右面的配料表上方,以黃色襯底的綠色粗體標(biāo)明“本產(chǎn)品為非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品”;金龍魚玉米油,名稱下綠色襯底標(biāo)注“非轉(zhuǎn)基因壓榨”;金龍魚葵花籽油,名稱下在中括號(hào)中醒目標(biāo)注“非轉(zhuǎn)基因”。
同樣,其他品牌也采取了相同的處理方式。魯花的“5S壓榨一級(jí)花生油”就在包裝中央產(chǎn)品名稱下面醒目標(biāo)注“物理壓榨非轉(zhuǎn)基因”,而中糧旗下福臨門“一級(jí)花生油”也在產(chǎn)品名稱前醒目標(biāo)識(shí)“非轉(zhuǎn)基因壓榨”,中儲(chǔ)糧金鼎濃香花生油,在綠色種子形狀上用白色字體醒目標(biāo)示“非轉(zhuǎn)基因”,刀口麥花生油則專門在頸標(biāo)處寫上非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品進(jìn)行宣傳。而這些商家對(duì)于轉(zhuǎn)基因的調(diào)和油和大豆油的提示則都做了“低調(diào)”處理。
企業(yè)為什么紛紛都標(biāo)注出非轉(zhuǎn)基因的原料?還不是因?yàn)橄M(fèi)者有這方面的關(guān)注和需求,一切以市場(chǎng)為導(dǎo)向。食用油分多品類,消費(fèi)者紛紛在終端質(zhì)詢,他們的關(guān)注可是面對(duì)整個(gè)食用油市場(chǎng),將多品類比較,花生油只是食用油一個(gè)分支而已。
業(yè)內(nèi)表示,在魯花以“非轉(zhuǎn)基因花生油”展開競(jìng)爭(zhēng)之后,因?yàn)橛行┫M(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因食用油還是有戒心,因此“非轉(zhuǎn)基因”的醒目標(biāo)識(shí)就出現(xiàn)在了所有品牌的其他非轉(zhuǎn)基因品種上,就連積極為轉(zhuǎn)基因正名的金龍魚也概莫能外。陳天宇表示,如果政策明確所有的花生油不得標(biāo)注且不得在廣告中宣傳使用,前期對(duì)各行業(yè)及各大企業(yè)將不會(huì)有多大影響,因?yàn)橄M(fèi)者形成一定的消費(fèi)習(xí)慣,會(huì)存在一定的滯后性,當(dāng)消費(fèi)者從“非轉(zhuǎn)基因”花生油概念中走出來后,那么對(duì)于花生油市場(chǎng)而言“非轉(zhuǎn)基因”影響因素將消除,進(jìn)而影響消費(fèi)者的購(gòu)買行為的因素將會(huì)是價(jià)格、口感、色澤等一系列因素,也有利于市場(chǎng)的公平競(jìng)爭(zhēng)。
我國(guó)法律對(duì)非轉(zhuǎn)基因原料無明確的標(biāo)識(shí)要求,只要符合事實(shí)即可,說起這種標(biāo)識(shí)方式,以轉(zhuǎn)基因調(diào)和油為主的行業(yè)老大金龍魚卻顯得頗有情緒,益海嘉里方面表示,“在花生油的標(biāo)識(shí)上,金龍魚是迫于市場(chǎng)環(huán)境無奈的選擇,不得已而為之。我們也非常希望國(guó)家能統(tǒng)一規(guī)范轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因的標(biāo)識(shí)管理辦法。
對(duì)于轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)管理‘陰性標(biāo)識(shí)’的做法,在一些國(guó)家是不允許的,因?yàn)檫@樣會(huì)誤導(dǎo)消費(fèi)者,引起不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)。在我國(guó)是允許“陰性標(biāo)識(shí)”的,但是如果當(dāng)前世界上根本就沒有研發(fā)出某個(gè)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,就不應(yīng)該進(jìn)行標(biāo)注,目前轉(zhuǎn)基因花生尚未問世,各商家以“非轉(zhuǎn)基因”概念加入市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是不合理的。于花生油的“陰性標(biāo)識(shí)”存在對(duì)消費(fèi)者的誤導(dǎo),但是算不上違規(guī),因?yàn)槲覈?guó)目前沒有這種規(guī)定,對(duì)于商家的此種不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)手段,需要行業(yè)的自律管理,同時(shí)社會(huì)給予監(jiān)督,責(zé)其改正。
轉(zhuǎn)基因是目前社會(huì)的熱點(diǎn),對(duì)于轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的危害性眾說紛紜,人們可以說是談此色變,非常抵觸轉(zhuǎn)基因食品。轉(zhuǎn)基因花生目前還沒有出現(xiàn),所以國(guó)家也沒有對(duì)產(chǎn)品是否是轉(zhuǎn)基因有明確的檢測(cè)等方面的要求,會(huì)導(dǎo)致監(jiān)督的混亂