這個(gè)“人”就是茶葉色選機(jī)，是福運(yùn)天茶葉有限公司花了100多萬(wàn)元從韓國(guó)引進(jìn)的。公司的負(fù)責(zé)人告訴記者，該機(jī)器自投入使用以來(lái)，原本由人工分揀的工作就可以由這臺(tái)機(jī)器來(lái)完成了。

　　茶葉色選機(jī)利用色譜原理，能對(duì)成品茶進(jìn)行甄別，分揀出茶葉的梗和其他雜質(zhì)，從而達(dá)到成品茶所需的凈度要求。以前這類(lèi)機(jī)器只用于食品的分級(jí)，而用在茶葉上，在我縣尚屬首次，這標(biāo)志著我縣茶葉分級(jí)開(kāi)始走上機(jī)械化軌道。

　　在福運(yùn)天茶葉有限公司，許多茶葉經(jīng)銷(xiāo)商忙著將一袋袋的成品茶倒入色選機(jī)中，不一會(huì)，出口處的茶葉就自動(dòng)分成了兩個(gè)等級(jí)。新興鄉(xiāng)一位姓溫的茶農(nóng)說(shuō)，“以前，由于人工緊缺，茶葉分級(jí)費(fèi)時(shí)費(fèi)錢(qián)，而現(xiàn)在用機(jī)器分級(jí)三四百斤茶葉一個(gè)小時(shí)就選好了，省時(shí)又省錢(qián)。”

　　茶產(chǎn)業(yè)是一個(gè)用工密集性的產(chǎn)業(yè)。目前，我縣有投產(chǎn)茶園８萬(wàn)畝，勞動(dòng)力緊缺的問(wèn)題日趨明顯，生產(chǎn)成本也不斷提高。針對(duì)這一現(xiàn)狀，茶葉加工戶在機(jī)械化上下功夫，努力探索茶葉機(jī)械化加工的新路子，積極推廣和應(yīng)用名茶機(jī)制技術(shù)。特別是今春以來(lái)，名優(yōu)茶機(jī)制已成為主流，機(jī)制名茶加工工藝也逐步規(guī)范，提高了名茶質(zhì)量。隨著成品茶分級(jí)工序的機(jī)械化，不僅有效地緩解了季節(jié)性勞動(dòng)力緊缺的局面，而且降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了工作效率。
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