2009年08，溫家寶總理在無錫視察時指出，要把物聯網發(fā)展作為同家戰(zhàn)略；同年l1月，溫總理又在題為《讓科技引領中國可持續(xù)發(fā)展》的講話中指出，要著力突破傳感網、物聯網關鍵技術，及早部署后IP時代相關技術研發(fā)，使信息網絡產業(yè)成為推動產業(yè)升級、邁向信息社會的"發(fā)動機"。一時間，"傳感網"、"物聯網"成為理論界與實業(yè)界關注的焦點。

　　糧食物流作為基礎流通產業(yè)，承載著國家糧食安全、農村發(fā)展與農民增收等重要職能。雖然我國糧食物流運作隨著現代物流管理理念及科學技術的發(fā)展不斷提升，但目前總體水平還比較落后，信息化程度不高，供應鏈之間協同不夠，并由此造成較高的運作成本。物聯網的提出及實現，如果能在糧食物流領域中廣泛應用，必將使我國糧食物流的運作水平大大提升，同時也將為政府進行糧食調控、保障糧食安全創(chuàng)造條件。

　　1、物聯網的含義與基本架構

　　1．1物聯網的含義

　　早在1995年，比爾·蓋茨在《未來之路》一書中就曾提及物聯網這個概念，但沒有得到太多人的持續(xù)關注。直到2005年11月，國際電信聯盟(ITU)發(fā)布了《ITU互聯網報告2005：物聯網》報告，正式提出了物聯網的概念，才將這個概念推向了世界。

　　對物聯網含義的認知，也經過了一個發(fā)展過程。前期人們對物聯網的認知為，對每個物體植入芯片，即電子標簽，對物體的信息進行儲存與讀寫，并通過RFID及互聯網，實現物物相連，在這種模式下，物體的信息是被動的讀入與讀取的。如1999年，位于美國麻省理工學院的自動識別中心(AutoID-Center)就提出了全球EPC(ElectronicProductCode)網(EPCglobalNetwork)的設想。它的基本思想是：每件商品都被賦予一個全球唯一的代碼，稱之為產品電子碼EPC，商品的有關信息存放在廠家局網的服務器里，利用射頻識別技術RFID將商品信息與網絡相接，通過Internet實現全球商品信息的實時共享。在此期間，我國學者孔洪亮等對物聯網做了如下定義：EPC系統(tǒng)是在全球統(tǒng)一標識系統(tǒng)(EAN．UCC系統(tǒng))和計算機互聯網的基礎上，利用射頻識別技術(RFID)、無線數據通信等技術，給每一個實體對象一個唯一的代碼，構造的一個覆蓋世界上萬事萬物的實物互聯網，通常簡稱為"物聯網"。

　　目前來說，物聯網的含義已經超出了電子標簽之間的相互連接，已經發(fā)展到通過感知技術的應用，使物體之間能夠實現主動相互感知的功能，所以"物聯網"也稱為"傳感網"，是指將各種信息傳感設備，比如射頻識別(RFID)裝置、紅外感應器、全球定位系統(tǒng)、激光掃描器等裝置與互聯網結合起來而形成的一個巨大網絡。其目的是讓所有的物品都能夠遠程感知和控制，并與現有的網絡連接在一起，形成一個更加智慧的生產生活體系。

　　1．2物聯網的層次與特點

　　整個物聯網可以劃分為三個基本的層次：感知層、傳輸層與接收控制層。感知層主要使用感應器對物體性狀及變化進行動態(tài)的感知，并通過RIFD等技術對感知狀況進行收集；傳輸層是通過IN-TERNT技術將所感知的數據經微處理器處理后實現遠距離傳輸；接收控制層即用戶端，實現對物體感知結果的可視化，并實現對感知物體及條件的控制。

　　相對原有互聯網下的信息系統(tǒng)，物聯網有如下的特點：首先，主動感知，傳統(tǒng)的信息系統(tǒng)只是對物體的信息的記載，而物聯網則可以實現對物體的主動感知；其次，物聯網的信息更有針對性，物物相聯，可以實現對每一物品的及時了解與掌握；再次，具有動態(tài)性自動調節(jié)性，物聯網是對物體的動態(tài)感知，并且當感知到的情況超過預定界值時，會自動做出反應。

　　2、物聯網在糧食物流中的應用及影響

　　隨著物聯網技術的發(fā)展與成熟，其在糧食物流中的應用將成為現實。關于物聯網對糧食物流的影響，本文從物流運作與物流供應鏈主體兩個角度加以探討。

　　2．1從物流運作角度來看

　　糧食物流指糧食從收購、儲存、運輸、加工到銷售整個過程中的實體運動及在糧食流通過程中的一切增值活動，涵蓋糧食運輸、倉儲、裝卸、包裝、配送、加工增值和信息應用等環(huán)節(jié)l3]。物聯網技術將使糧食物流的各運作環(huán)節(jié)得到提升。

　　2．1．1應用于糧食倉儲領域，實現保管的動態(tài)監(jiān)測把物聯網技術應用于糧食倉儲領域，通過感應器對在儲糧食進行感知，并實現各儲糧倉庫及儲糧點的相連，就可以動態(tài)掌握在儲糧食的基本性狀狀態(tài)，以做出相應的控制。

　　物聯網的應用可以有效提高糧食倉儲保管水平。首先，通過感知可以對糧食的質量做到動態(tài)的監(jiān)控并實現糧食保管條件的自動調節(jié)，如感知糧庫的溫度、濕度狀況，糧食的霉變狀況等，并通過相應的自動調節(jié)系統(tǒng)，實現倉儲條件的自動調節(jié)；其次，可以對在儲糧食的數量實現動態(tài)的感知，在糧庫地面設置感應秤，就可以感知到糧倉內糧食數量的變化，為合理地控制庫存創(chuàng)造條件；再次，可以提高糧食倉儲安全系數，通過物聯網紅外感應等技術手段，感知人員的進出及蟲鼠等生物的入侵，從而實現糧庫的安全管理。總之，物聯網的應用將使整個倉庫實現可視化，最大程度上提高保管質量、實現倉儲安全，并能實現倉儲條件的自動調節(jié)，提高倉儲作業(yè)管理效率。

　　2．1．2應用于糧食運輸領域，實現糧食運輸合理化糧食運輸是糧食物流的主要環(huán)節(jié)之一。物聯網技術在糧食運輸工具之間的應用，可以極大地提高糧食運輸效率。首先，可以實現運輸過程的可視化，做到糧食運輸車輛的及時、準確調度，從而提高運輸效率，盡量避免無效運輸；其次，把糧食運輸車輛納人物聯網，實現對車載糧食的動態(tài)感知，動態(tài)監(jiān)控在途糧食的質量與安全，以降低糧食運輸中的損失；再次，物聯網可以實現對各供需糧點庫存情況，在途運輸量情況的動態(tài)掌握，可以科學做出運輸決策，從而從根本上提高運輸的合理性，實現糧食物流的有效流通。

　　2．1．3應用于糧食裝卸搬運領域，實現糧食物流的無縫化連接裝卸搬運，是糧食物流必要的銜接環(huán)節(jié)，也是影響糧食物流運作效率與減少糧食浪費的關鍵環(huán)節(jié)。物聯網在裝卸搬運領域中的應用，首先，可以實現糧食裝卸搬運的連續(xù)性，通過對糧食質量、數量的感知，就可以減少裝卸搬運過程中的檢驗環(huán)節(jié)，真正做到糧食物流中的不問斷式作業(yè)，大大提高糧食物流的速度；其次，可以降低糧食裝卸搬運過程中的浪費，在我國的傳統(tǒng)糧食流通過程中，糧食浪費現象嚴重，其中裝卸搬運過程中的損失占到很大的比重，通過物聯網的感知，對裝卸搬運過程中糧食的損失過程可以進行動態(tài)的監(jiān)控，進而進一步改進作業(yè)工藝，減少浪費。

　　2．1．4應用于糧食配送領域，實現配送的精確化現代糧食物流，主要包括大流通和小配送兩個過程。隨著經濟的發(fā)展，城鎮(zhèn)化的進程，人們對糧食的購買模式也發(fā)生著變化，突出表現在糧食購買的小批量與多品種，這就要求有糧食配送體系作支撐。

　　糧食配送主要包括企業(yè)對零售領域的配送與對居民的直接配送。對于糧食配送來說，最重要的就是快速、準確，通過在糧食配送車輛、包裝之間實施物聯網技術，可以實現對整個配送過程的動態(tài)掌握，配送車輛中小包裝糧食的品種信息也可以一目了然，大大提高了糧食配送的效率與準確率。另外，通過物聯網技術的應用，糧食配送中心還可以實現對零售商處糧食的貨架、庫存情況動態(tài)監(jiān)控，對糧食存放條件、銷售狀況都可以遠距離地感知，從而作出合理的配送決策。
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