當天發(fā)表的食品價格指數(shù)指出，5月份的食品價格指數(shù)再次下跌，比4月份下降了1.4%，比去年同期下降幅度高達20.75%;全球小麥、粗糧和大米預(yù)計將增產(chǎn)，中國和墨西哥玉米產(chǎn)量將會增長，而非洲和北美洲也將獲得小麥豐收。

　　糧農(nóng)組織指出，5月份谷物、乳制品和肉類價格月度降幅分別為3.8%、2.9%和1%，而植物油價格指數(shù)上漲2.6%，其部分原因是人們對厄爾尼諾現(xiàn)象可能影響東南亞產(chǎn)量而感到擔(dān)憂。另外，巴西榨糖季節(jié)的暫時延誤造成食糖價格上揚，漲幅為2%。

　　糧農(nóng)組織高級經(jīng)濟學(xué)家卡爾普(Concepcion Calpe)指出，對許多國家來講，氣候條件將是決定糧食價格的一個主要因素，今年預(yù)報會出現(xiàn)厄爾尼諾現(xiàn)象，這是一個重要的氣侯緊急事件。對一些地區(qū)來說，這種現(xiàn)象會帶來很大的危險，如印度尼西亞、菲律賓和泰國等東南亞國家會面臨干旱天氣，也會影響中美州地區(qū)和南美的北部地區(qū)。這些國家應(yīng)該對此提高警惕并加強監(jiān)測。但今年的厄爾尼諾的強度還有待觀察。

　　糧農(nóng)組織的最新谷物供需情況簡介還預(yù)測，全球稻米產(chǎn)量與去年相比將增加1.3%，這主要得益于整個亞洲產(chǎn)量的增長；2015年全球谷物產(chǎn)量預(yù)計為25.24億噸，僅比去年創(chuàng)紀錄的水平降低1%。糧農(nóng)組織認為，雖然某些庫存將會減少，但谷物市場總體將趨于穩(wěn)定。  
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