公告信息：
自今年央視“3·15”晚會曝光地溝油事件后，“地溝油”成了很多市民心頭揮之不去的陰影。
當您與家人、朋友共進美味佳肴時，謹防劣質(zhì)食用油危害您的身體!在食用油市場上出現(xiàn)的劣質(zhì)油主要是地溝油和泔水油。地溝油是將下水道中油膩漂浮物或者是病死的家畜、家禽的膘、腸和皮等經(jīng)過簡單加工提煉出的油;而泔水油則是飯店、酒樓的剩湯、剩菜通過加入化學(xué)藥品提煉出的油。這些油中含有的主要危害物——黃典霉素和甲苯等，毒性大，對人體的中樞神經(jīng)具有較強的刺激和麻痹，長期食用，會破壞白血球和消化道黏膜，引起慢性中毒，最后產(chǎn)生致畸、致癌和促發(fā)白血病的嚴重后果。
民以食為天，誰知盤中餐粒粒安全否?這不是杞人憂天!而是因為我們已經(jīng)進入了一個禍從口入的年代!或許在你看到媒體關(guān)于毒奶粉，毒粉絲、毒火腿、毒香腸、毒藥品、毒酒的報道時，你會松口氣，大不了以后不吃這些了!但是我要問，如果你買到的食用油是假的，是有毒的，你又該怎么辦呢?你難道也不吃油了?……不要不相信，20世紀最嚴重的食物中毒事件的罪魁禍首就是有毒食用油。一萬多摩洛哥人吃下有毒食用油烹調(diào)的食品后，幾乎馬上得了麻痹癥。我們的近鄰日本也曾經(jīng)發(fā)生過一萬三千多人在食用米糠油后發(fā)生中毒的事件。而就在我們身邊，我們的食用油難道就安全嗎?僅管有多個監(jiān)管部門層層把關(guān)，可是問題食用油就是堂而皇之地擺上貨架，進入飯店，進入我們的家里，最終鉆進我們的肚子里。關(guān)于吃，我的天，我們還能相信誰?
食品油的安全問題之所以長期得不到解決，以致假油、有毒油此起彼伏，甚至愈演愈烈，人們的問責對象，是黑心商販?是政府?亦或是食品衛(wèi)生監(jiān)管部門?還是我們自己那需要吃東西的身體?
食用油造假猖獗的原因不外乎兩個：一是有不法商販見利忘義，利令智昏，為了賺錢，不擇手段，對他人的生命健康置若罔聞;二是有些職能部門不作為，不盡職，不負責，寬縱助長了制假販假的不法行為。社會上總免不了有一些人行為不軌、為禍作惡，這是常情，古今中外概莫能外。問題是，政府如何對待和處理這種現(xiàn)象。我國早在2002年8月1日起就開始實施食品市場準入制度。新的食用油標準也已經(jīng)出臺，然而我們的管理到位嗎?
目前，我國涉及食品安全監(jiān)管職責的有工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、藥監(jiān)、商務(wù)等將近10個部門，從事食品安全監(jiān)督的工作人員已經(jīng)達到百萬之眾。為什么這么多部門，這么多執(zhí)法部門管不住食品造假，特別是像食用油這種老百姓天天要吃的必需品呢?無米之炊已離我們遠去，食品衛(wèi)生安全問題何時不再為難我們脆弱的生命?更多相關(guān)信息，還請您繼續(xù)關(guān)注我們的官方網(wǎng)站，環(huán)球糧機網(wǎng)：http://www.weddingmemoery.com
機械大類
當前位置:
食用油安全把關(guān)迫在眉睫
來源：環(huán)球糧機網(wǎng)發(fā)布時間：2015-07-22 11:02:02
