當(dāng)前，我國烘干機市場大體上看還處于發(fā)育期，由于社會保有量很低，加上各級政府補貼扶持力度與日俱增，因而市場空間巨大，市場發(fā)展速度驚人。糧食烘干是糧食加工生產(chǎn)中重要的步驟，也是糧食加工生產(chǎn)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。干燥機械化技術(shù)是以機械為主要手段，采用相應(yīng)的工藝和技術(shù)措施，人為地控制溫度、濕度等因素，在不損害食品原材料品質(zhì)的前提下，降低食品中含水量，使其達到國家安全貯存標(biāo)準(zhǔn)的干燥技術(shù)。  
新農(nóng)村建設(shè)需要機械化谷物干燥。部分省市（如江蘇、浙江等）的社會主義新農(nóng)村建設(shè)綱要對新農(nóng)村建設(shè)在設(shè)施、環(huán)境建設(shè)方面都作了較詳細的規(guī)定，機械化干燥可以杜絕在公路上曬糧等造成的交通隱患，也可以使農(nóng)村門前屋后環(huán)境整潔。 
鄭州富安機械制造有限公司技術(shù)部說：提高百姓生活質(zhì)量，生產(chǎn)真正的優(yōu)質(zhì)谷物需要機械化谷物干燥。為滿足人們生活質(zhì)量不斷提高的需求，優(yōu)質(zhì)大米的生產(chǎn)除了品種、栽培方法、生長環(huán)境等措施外，更需要及時科學(xué)的干燥、儲藏方法與裝備來保證每一粒谷物的生物活性與新鮮度。據(jù)國外經(jīng)驗，高水分的谷物收獲后3小時內(nèi)應(yīng)進入機器干燥，24小時內(nèi)將其水分降到安全儲存標(biāo)準(zhǔn)方可確保谷物生物活性與品質(zhì)不受影響。 
機械化干燥將顯著減少糧食損失，節(jié)省土地占用。干燥機械化技術(shù)的采用，使得谷物干燥不受氣候、場地等條件的制約，特別在收獲季節(jié)遇到陰雨災(zāi)害性天氣，可大幅度減少霉變損失。如我國的長江中、下游地區(qū)，水稻收獲季節(jié)均處于多雨、陰涼天氣，不利于曬場作業(yè)。谷物干燥機的普及推廣可減少曬場用地（規(guī)模種植地區(qū)的曬場與糧食種植面積比為1%-1.5%），一臺12噸干燥機能滿足600畝糧食種植面積的干燥作業(yè)，可臵換出6畝曬場，江蘇省3000萬畝水稻面積，可節(jié)約曬場所用地30萬畝，對于土地資源貧乏的江蘇有巨大的現(xiàn)實意義。 
有利于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)規(guī)模生產(chǎn)，促進土地流轉(zhuǎn)、農(nóng)業(yè)勞動力轉(zhuǎn)移和農(nóng)村城鎮(zhèn)化建設(shè)。 隨著人力成本的不斷上升，機械生產(chǎn)的相對成本下降，其優(yōu)勢將會逐漸體現(xiàn)，并開始逐漸對人力進行替代。 
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