“廣開銷售渠道，很多不達(dá)標(biāo)小麥每斤也能賣到1塊錢以上”

　　——既要做好解釋，也要提供服務(wù)

　　不完善粒偏高，是今夏農(nóng)民售糧遇到的困惑。

　　6月12日，省政府辦公廳發(fā)出通知，要求各地切實(shí)做好各項(xiàng)服務(wù)方便農(nóng)民售糧，維護(hù)農(nóng)民利益，確保農(nóng)民豐產(chǎn)增收。“千方百計(jì)為受損小麥找出路，減輕農(nóng)民損失。”省糧食局巡視員戴紹勤說。

　　在定遠(yuǎn)縣倉鎮(zhèn)觀寺村，農(nóng)民黃兆純今年種了25畝白麥，其中有10畝不完善粒偏高，發(fā)芽現(xiàn)象嚴(yán)重。“正著急的時(shí)候，糧食部門幫助聯(lián)系了本地一家糧食加工企業(yè)，按照1.05元每斤價(jià)格賣了4000斤。”黃兆純說，這種麥子如果不及時(shí)賣掉，放長(zhǎng)了就要生蟲，損失就更大了。

　　這樣的情況，在滁州、淮北、合肥等地并不少見。“據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，全市有一半以上小麥不完善粒超過10%。”滁州市糧食局負(fù)責(zé)人介紹。為此，我省要求各地在做好解釋的同時(shí)，積極為農(nóng)民提供篩選、烘干服務(wù)，并聯(lián)系糧食經(jīng)紀(jì)人、面粉加工場(chǎng)和飼料廠，幫助農(nóng)民銷售。

　　在定遠(yuǎn)縣國家糧食儲(chǔ)備庫高塘糧站，記者看到，這里設(shè)置有樣品展臺(tái)，展示國家標(biāo)準(zhǔn)等級(jí)小麥樣品。“針對(duì)小麥不完善粒超標(biāo)嚴(yán)重，尤其是生芽粒的定義群眾不認(rèn)同問題，糧站將小麥質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)術(shù)語和定義，特別是不完善粒的形態(tài)和構(gòu)成，打印成公告公示。”高塘糧站站長(zhǎng)王慶專說，從目前情況看，即使有投訴的，經(jīng)過現(xiàn)場(chǎng)解釋政策都得到圓滿解決，“夏糧收購比預(yù)想的要順利”。

　　銷路是減損的關(guān)鍵。來安縣今夏小麥不完善粒超標(biāo)的約占30%。對(duì)這部分不達(dá)標(biāo)的小麥，糧食部門深入村隊(duì)宣傳政策，引導(dǎo)農(nóng)民到指定收購點(diǎn)賣糧，并主動(dòng)幫助與糧食經(jīng)紀(jì)人聯(lián)系銷售。“廣開銷售渠道，很多不達(dá)標(biāo)小麥每斤也能賣到1塊錢以上。”來安縣糧食局局長(zhǎng)王沛海說。

　　滁州市糧食局負(fù)責(zé)人介紹，通過引導(dǎo)多元主體入市收購，召開飼料加工企業(yè)座談會(huì)，引入外地企業(yè)參與小麥?zhǔn)召彽榷嗲缼椭r(nóng)民賣糧，不達(dá)標(biāo)小麥有了一定銷路。目前，農(nóng)民通過市場(chǎng)化渠道銷售的超標(biāo)小麥，價(jià)格在1元至1.1元之間，農(nóng)民普遍反映能夠接受。

　　“對(duì)愿意銷售到國有糧庫的，要求幫助農(nóng)民通過篩選、風(fēng)選等辦法，降低不完善粒含量，盡力整理達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)收購入庫。”戴紹勤強(qiáng)調(diào)，目前省財(cái)政已撥付1000萬元，對(duì)217個(gè)收儲(chǔ)庫點(diǎn)配備糧食精選機(jī)，要求各收儲(chǔ)庫點(diǎn)6月底全部落實(shí)到位，盡快發(fā)揮作用。

　　“不完善粒偏高發(fā)生是區(qū)域性的、品種性的”

　　——嚴(yán)禁借機(jī)拒收、壓級(jí)壓價(jià)

　　“從全省看，今年小麥不完善粒偏高發(fā)生是區(qū)域性的、品種性的。”省糧食局調(diào)控處處長(zhǎng)黃剛分析，主要原因是今年氣候特殊，特別是入春以來，倒春寒時(shí)間長(zhǎng)，皖北三四月份最低溫度達(dá)到零攝氏度左右。加上收獲前期，沿淮北部等地遭遇多次降雨，造成有些地區(qū)小麥不完善粒偏高。

　　記者了解到，截至6月24日，全省已收購小麥280萬噸。全省共落實(shí)夏糧收購資金230億元，確定有效空倉容1040萬噸，收購庫點(diǎn)1293個(gè)。小麥?zhǔn)召弮r(jià)格在100～120元/百斤左右，市場(chǎng)平穩(wěn)。“收購資金、收儲(chǔ)倉容能夠滿足夏糧收購需求，確保農(nóng)民豐產(chǎn)增收。”黃剛介紹。

　　采訪中，記者發(fā)現(xiàn)不少農(nóng)民擔(dān)憂收購單位借“不完善粒偏高”為借口，壓級(jí)壓價(jià)，甚至拒收。“今年小麥多少有一點(diǎn)受損發(fā)芽，就怕到糧站被克扣，賣不上價(jià)格。”靈璧縣的一位種糧大戶向記者坦言。

　　按規(guī)定，根據(jù)今年小麥最低收購價(jià)執(zhí)行預(yù)案規(guī)定，只要不完善粒不超過10%，就可以作為政策性糧油收購。戴紹勤強(qiáng)調(diào)，針對(duì)今年小麥?zhǔn)召彽男虑闆r，糧食部門嚴(yán)格按照省委、省政府要求，特別要把“不準(zhǔn)壓級(jí)壓價(jià)”放在執(zhí)行政策的首位，必須做到敞開收購農(nóng)民交售的符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的小麥，不得拒收、不得限收，不得壓級(jí)壓價(jià)。“隨時(shí)接受農(nóng)民投訴和社會(huì)監(jiān)督，切實(shí)保護(hù)農(nóng)民利益。”

　　當(dāng)前，夏糧收購啟動(dòng)不久，尤其是北方主產(chǎn)區(qū)收購大頭還在后面。為此，省糧食局要求各地強(qiáng)化市縣政府責(zé)任落實(shí)，統(tǒng)籌組織好本地小麥?zhǔn)召彛瑓f(xié)調(diào)和處理好收購中出現(xiàn)的問題。戴紹勤強(qiáng)調(diào)，關(guān)鍵是要積極鼓勵(lì)支持多元市場(chǎng)主體入市收購小麥，充分發(fā)揮各類市場(chǎng)主體在搞活糧食流通中的重要作用，召開酒精、飼料、加工等轉(zhuǎn)化用糧企業(yè)以及養(yǎng)殖企業(yè)座談會(huì)，動(dòng)員引導(dǎo)企業(yè)入市收購。并積極采取措施加強(qiáng)與省外糧食企業(yè)參與我省小麥?zhǔn)召?，努力拓寬小麥銷售渠道。

　　業(yè)內(nèi)人士強(qiáng)調(diào)，隨著市場(chǎng)化收購逐步擴(kuò)大，收購主體日益復(fù)雜，也給政府監(jiān)管敲響了警鐘。面對(duì)不完善粒偏高的問題，尤其需要充分發(fā)揮政府管理市場(chǎng)的作用，防止坑農(nóng)害農(nóng)事件發(fā)生。

　　“紅麥品種抗雨水能力強(qiáng)，品質(zhì)基本上都達(dá)標(biāo)”

　　——優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)

　　就在不少老鄉(xiāng)為受損小麥發(fā)愁時(shí)，定遠(yuǎn)縣張橋鎮(zhèn)陸戶李村農(nóng)民楊華忠卻增產(chǎn)又增收。“一車2000多斤的小麥經(jīng)過檢測(cè)、過磅、入庫，一個(gè)小時(shí)就領(lǐng)到賣糧款，1.18元一斤，一分不少。”楊華忠告訴記者，他家的小麥大多是紅麥品種，抗雨水能力強(qiáng)，品質(zhì)基本上都達(dá)標(biāo)，而村里很多種白麥、混麥的農(nóng)戶，大多不達(dá)標(biāo)。

　　王沛海說，今年不完善粒超標(biāo)的小麥大多是白麥和混麥，紅小麥?zhǔn)軗p較輕。因此，今后要合理引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)抵抗自然災(zāi)害能力。目前農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施依然薄弱，抵御自然風(fēng)險(xiǎn)能力不強(qiáng)，“靠天收”的局面仍然沒有根本改變。在綜合考慮自然條件、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、市場(chǎng)需求等因素的基礎(chǔ)上，因地制宜，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與資源環(huán)境匹配度。

　　省農(nóng)科院小麥所所長(zhǎng)汪建來說，小麥品種抗性，直接決定對(duì)自然風(fēng)險(xiǎn)的抵御能力。瞄準(zhǔn)當(dāng)?shù)刂饕『哟罂蒲型度?，研究推廣適宜種子，是增強(qiáng)抵抗自然災(zāi)害能力的基礎(chǔ)。

　　抗風(fēng)險(xiǎn)，還要撐好農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)這把“傘”。來安縣施官鎮(zhèn)橋西村種糧大戶林洋今年種植小麥1277畝。“目前農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)基本上是在絕收時(shí)才有每畝一兩百元的賠付，在因天災(zāi)減產(chǎn)的時(shí)候賠付很少，對(duì)農(nóng)民作用不大。”林洋告訴記者，希望農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)進(jìn)一步提高保障水平，給農(nóng)民更大實(shí)惠。

　　同樣是受災(zāi)，但一些合作社和種糧大戶損失小，這源于自身抗災(zāi)能力強(qiáng)。記者采訪發(fā)現(xiàn)，一些家庭農(nóng)場(chǎng)主有烘干設(shè)備，糧食收上來立即烘干，不受陰雨影響。同時(shí)為周邊種糧大戶服務(wù)，賺取不菲的服務(wù)費(fèi)。“部分受赤霉病和雨水影響的小麥，向別人租用烘干設(shè)備烘干后全部是合格小麥，1.18元一斤賣給了糧站。但除去烘干費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)等，算算純收入僅僅夠保本。如果我自己有烘干設(shè)備，今年還是有賺頭的。”林洋說。

　　林洋告訴記者，搞規(guī)模經(jīng)營(yíng)必須發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，才能增強(qiáng)抵御自然風(fēng)險(xiǎn)能力，為此他已開始投入80多萬元建烘干、倉庫等設(shè)備設(shè)施，盼望政府能給予種糧大戶購買烘干設(shè)備等提供資金扶持，“明年再下雨就不愁了”！更多相關(guān)信息，還請(qǐng)您繼續(xù)關(guān)注我們的官方網(wǎng)站，環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)：http://www.weddingmemoery.com