德國(guó)農(nóng)業(yè):技術(shù)高效有的放矢

來(lái)源:環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2015-07-08 10:25:24

 德國(guó)以其精良的制造業(yè)而著稱,不僅如此,德國(guó)的農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)管理體系以及農(nóng)業(yè)機(jī)械行業(yè)等領(lǐng)域的水平均居世界前茅,值得我們學(xué)習(xí)、借鑒。

  玉米種植模式可供借鑒

  玉米是世界上種植最廣泛的糧食作物之一。玉米單產(chǎn)不光是由于氣候環(huán)境、土壤肥力等自然因素決定的,還與種子選用、種植技術(shù)、水肥管理等人為因素密不可分。

  對(duì)于玉米作物而言,育種環(huán)節(jié)的改善是提高玉米單產(chǎn)最直接有效的方法,德國(guó)在玉米種植育種環(huán)節(jié)具有先進(jìn)的技術(shù),主要是通過(guò)常規(guī)育種技術(shù)與生物技術(shù)相結(jié)合、分子育種、雜交優(yōu)勢(shì)等技術(shù)培育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、專用、資源高效型、環(huán)境友好型的玉米作物新品種,開(kāi)發(fā)高產(chǎn)、高效的新技術(shù)。

  由德國(guó)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)(DLG)執(zhí)行的中德項(xiàng)目合作示范農(nóng)場(chǎng)就是借鑒德國(guó)在農(nóng)場(chǎng)管理方面關(guān)于農(nóng)機(jī)農(nóng)藝的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),結(jié)合中國(guó)的實(shí)際情況探索出一條新型農(nóng)業(yè)種植之路。該項(xiàng)目德方場(chǎng)長(zhǎng)布恩格就東北地區(qū)玉米種植問(wèn)題,提供了在德國(guó)常用的解決方案。

  以玉米螟蟲(chóng)害為例,德國(guó)在處理玉米螟蟲(chóng)害時(shí),一般是在秋收后統(tǒng)一用機(jī)械滅茬的方式殺死螟蟲(chóng)卵,要求大面積耕地統(tǒng)一作業(yè)?;蛘?,秋收后用圓盤耙滅茬耙地,深度在8~10厘米,把草籽、秸稈和土壤充分混合并鎮(zhèn)壓。布恩格在田間日活動(dòng)上呼吁大興安嶺墾區(qū)所有農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)戶集中進(jìn)行玉米螟蟲(chóng)防治,并且持之以恒。

  雖然中德合作現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范農(nóng)場(chǎng)第一期項(xiàng)目已經(jīng)結(jié)束,但是類似的包括德國(guó)玉米作物的育種方法、種植模式與機(jī)械設(shè)備的使用等先進(jìn)技術(shù),國(guó)內(nèi)的專家、學(xué)者依然可以通過(guò)DLG定期舉辦的培訓(xùn)活動(dòng)去德國(guó)玉米種植基地實(shí)地參觀、學(xué)習(xí)。

  DLG是德國(guó)在教育培訓(xùn)領(lǐng)域中的機(jī)構(gòu)之一。DLG每年開(kāi)展將近200個(gè)培訓(xùn)課程,貫穿農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、食品加工、畜禽養(yǎng)殖、可再生能源、食品與農(nóng)機(jī)檢測(cè)等領(lǐng)域。而且,DLG已與中國(guó)開(kāi)展了近10年的農(nóng)業(yè)合作,如:中德現(xiàn)代化示范農(nóng)場(chǎng)、引智派遣專家、赴德農(nóng)業(yè)培訓(xùn)等。

  農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式值得“拿來(lái)”

  在農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)方面,我們同樣可以借鑒德國(guó)。德國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)高效的運(yùn)營(yíng)模式依托于該國(guó)完整的農(nóng)業(yè)教育體系。德國(guó)農(nóng)民要取得土地經(jīng)營(yíng)權(quán)必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的教育。即便是土地私有,農(nóng)場(chǎng)主的后代也要在拿到土地經(jīng)營(yíng)許可證后才能經(jīng)營(yíng)自家的農(nóng)場(chǎng),而這個(gè)過(guò)程需要至少3年的專職學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)內(nèi)容包括種植學(xué)、土地污染學(xué)、化肥與植保知識(shí)、農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)以及農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)等。

  以下薩克森州的干得爾斯海姆農(nóng)場(chǎng)為例,該農(nóng)場(chǎng)飼養(yǎng)了400頭奶牛,種植超過(guò)200公頃的飼草,包括油菜、青貯玉米、冬小麥以及甜菜等作物。如此大的農(nóng)場(chǎng),需要多少工作人員呢?據(jù)了解,該養(yǎng)牛場(chǎng)除了擁有5臺(tái)自動(dòng)擠奶機(jī)器人,居然只有9個(gè)工作人員,而且由于科學(xué)飼養(yǎng),該農(nóng)場(chǎng)每頭奶牛年產(chǎn)奶量達(dá)到了9噸,而目前我國(guó)平均每頭奶牛年產(chǎn)奶量?jī)H為5~6噸。

  與這9個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)工作人員相比,我國(guó)農(nóng)民所經(jīng)營(yíng)的土地不足以保證其最基本的經(jīng)濟(jì)收入,導(dǎo)致兼業(yè)化農(nóng)民成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體,這與國(guó)外職業(yè)農(nóng)民的差距甚大。

  現(xiàn)在中國(guó)有很多地區(qū)在搞精準(zhǔn)農(nóng)業(yè),這一方面,德國(guó)農(nóng)場(chǎng)也有值得借鑒之處。其實(shí),精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)就是基于各種農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)處理后的再利用。同樣的是,在農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中首先是要獲得數(shù)據(jù),其次是要對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比、交換、分析。

  農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者拿到分析數(shù)據(jù)后,能清楚地知道自己農(nóng)場(chǎng)土壤肥力、濕分布度情況,進(jìn)行有的放矢的精量播種乃至后期施肥、灌溉。

  高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)機(jī)檢測(cè)系統(tǒng)

  近幾年,隨著中國(guó)多家農(nóng)機(jī)企業(yè)的“走出去”,我國(guó)農(nóng)機(jī)出口事業(yè)也在蓬勃發(fā)展。如果企業(yè)打算進(jìn)軍歐美市場(chǎng),我們就有必要了解一下DLG位于德國(guó)法蘭克福近郊的農(nóng)機(jī)檢測(cè)中心。為什么呢?因?yàn)橥ㄟ^(guò)該檢測(cè)中心檢測(cè)合格的產(chǎn)品在歐盟范圍內(nèi)均被認(rèn)可。

  DLG農(nóng)機(jī)檢測(cè)中心位于法蘭克福近郊,占地20公頃,從1960年起開(kāi)始為農(nóng)業(yè)機(jī)械與農(nóng)用物資提供專業(yè)的質(zhì)量安全、技術(shù)檢測(cè)服務(wù),已成為歐洲最大的農(nóng)業(yè)技術(shù)和農(nóng)資檢測(cè)機(jī)構(gòu),擁有世界最先進(jìn)的拖拉機(jī)、收割機(jī)等全智能檢測(cè)設(shè)備。

  DLG檢測(cè)中心每年接受1100件各種農(nóng)機(jī)產(chǎn)品的檢測(cè)和認(rèn)證,包括整機(jī)、零部配件和信息系統(tǒng)等,同時(shí)還為2200件農(nóng)用物資提供檢測(cè)服務(wù),例如種子、化肥和農(nóng)藥等。除了按照DIN、ISO等公用標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)之外,對(duì)于暫時(shí)沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品由DLG自己制定。例如PowerMix功率綜合測(cè)試,共模擬14種場(chǎng)景,從單一的牽引測(cè)試到同時(shí)進(jìn)行牽引、液壓等多種動(dòng)力加載測(cè)試,如土壤修整、耕作、收割、打捆或撒肥等一系列綜合任務(wù),以及模擬不同道路條件下的使用情況。通過(guò)檢測(cè)和認(rèn)證的產(chǎn)品將貼上DLG質(zhì)量保證的標(biāo)識(shí),可以作為農(nóng)機(jī)生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量過(guò)關(guān)的標(biāo)識(shí),也可以作為農(nóng)民認(rèn)可購(gòu)買的標(biāo)識(shí)。檢測(cè)產(chǎn)品名單和報(bào)告將公布于網(wǎng)站和相關(guān)出版物上。更多相關(guān)信息,還請(qǐng)您繼續(xù)關(guān)注我們的官方網(wǎng)站,環(huán)球糧機(jī)網(wǎng):http://www.weddingmemoery.com

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