農(nóng)業(yè)部6月21日宣布，全國夏收小麥已收獲3.17億畝，收獲進度過九成。從各地田間測產(chǎn)和實打?qū)嵤涨闆r看，夏糧增產(chǎn)已成定局，冬小麥實現(xiàn)“八連增”。

　　就在夏糧收割緊鑼密鼓地進行時，南方旱澇災(zāi)情急轉(zhuǎn)，加大了人們對于糧食收成是否會受到影響以及糧價波動的關(guān)注。那么今年夏糧生產(chǎn)和收購的形勢如何？

　　記者在小麥種植大省山東看到，大部分小麥已經(jīng)收割完畢，糧農(nóng)們已經(jīng)開始在道路的中央曬上了小麥，只有少量麥田里還有收割機在忙活。“千粒重和穗粒數(shù)是決定小麥產(chǎn)量的要素，今年的收成明顯要好于往年。”濰坊市固堤鎮(zhèn)的一位糧農(nóng)告訴記者。

　　農(nóng)業(yè)部部長韓長賦日前表示，今年夏糧生產(chǎn)面積穩(wěn)中有增，預(yù)計夏糧面積達到4.15億畝，比上年增加300多萬畝，為夏糧增產(chǎn)奠定了堅實基礎(chǔ)。小麥是夏糧的主要品種，河南、山東等主產(chǎn)區(qū)旱情不如長江中下游嚴重，而且春季抗旱卓有成效，河北、山東、河南、安徽、江蘇等省反映，夏糧都是增產(chǎn)的趨勢。

　　今年以來我國CPI居高不下，同比漲幅近三個月均超過了5%的高值。受罕見特大自然災(zāi)害影響，人們的通脹預(yù)期一直高企，控制物價上漲形勢不容樂觀。夏糧豐收在望無疑將會繼續(xù)充實“米袋子”，充足的供給會持續(xù)增強糧食市場調(diào)控能力，為今年調(diào)控物價、穩(wěn)定通脹預(yù)期提供了許多有利條件。

　　從CPI的構(gòu)成來看，食品始終是拉動物價上漲的主要因素。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，5月份食品價格上漲11.7%，影響CPI上漲3.5個百分點，占CPI同比漲幅的63.6%。而糧食是許多食品生產(chǎn)鏈條上的“原材料”，夏糧的豐產(chǎn)無疑將在很大程度上拉低通脹預(yù)期。

　　糧食生產(chǎn)在我國宏觀經(jīng)濟調(diào)控尤其是管理通脹預(yù)期上的重要作用毋庸置疑。糧食既是食品的原料，也是牲畜等農(nóng)副產(chǎn)品的飼料。糧價是百價之基，一旦出現(xiàn)波動，一價帶百價，其蝴蝶效應(yīng)不可小視。同時，糧價能夠保持穩(wěn)定也就意味著控制住了價格上漲的源頭，物價全面上漲就會缺乏基礎(chǔ)。

　　手中有糧，心中不慌。從去年以來，盡管部分食品價格出現(xiàn)了輪番上漲，但是總體物價始終在可控范圍之內(nèi)。之所以通脹壓力沒有全面爆發(fā)，糧食連年豐產(chǎn)、糧價保持穩(wěn)定功不可沒。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，6月上旬，粳米每公斤的價格僅比5月下旬上漲1分錢，面粉的價格也基本與5月下旬持平，粳米價格已連續(xù)3個月未出現(xiàn)大的波動。而夏糧開鐮以來的好勢頭表明，盡管嚴重干旱、低溫凍害以及最近的旱澇急轉(zhuǎn)等自然災(zāi)害帶來了嚴峻挑戰(zhàn)，但是糧食市場以及價格依然會保持穩(wěn)定趨勢。

　　從全球范圍看，受大量流動性進入大宗商品市場以及極端天氣沖擊的影響，國際糧價短期內(nèi)出現(xiàn)了較大幅度波動。聯(lián)合國糧農(nóng)組織和經(jīng)合組織日前聯(lián)合發(fā)布的《2011-2020農(nóng)業(yè)展望》報告預(yù)測，未來10年世界糧價將繼續(xù)高位運行，糧食價格攀升和商品市場波動現(xiàn)象將持續(xù)一段時間。

　　許多業(yè)內(nèi)專家認為，盡管國際糧價上漲會在一定程度上向國內(nèi)傳導(dǎo)，我國將面臨較大的輸入性通脹壓力，但由于國內(nèi)糧食市場供需基本平衡，糧價出現(xiàn)大幅上漲的可能性不大。“在國家政策調(diào)控下，保持國內(nèi)糧食市場和價格穩(wěn)定的機制已初步形成。”國務(wù)院發(fā)展研究中心研究員程國強認為，因此糧價不會出現(xiàn)大起大落的局面。

　　近兩年我國糧食進口量有所增加，但主要集中在大豆和玉米等經(jīng)濟作物，國內(nèi)小麥和水稻等主要糧食品種完全能夠自給自足，因此國內(nèi)糧食市場與國際市場之間存在著較好的隔離機制。而且，我國糧食生產(chǎn)連續(xù)7年豐收，庫存消費比遠高于國際公認的17%至18%安全線水平。通過臨時收儲和儲備輪換，政府手中已經(jīng)掌握了充足的儲備糧，應(yīng)對糧價波動手里有著足夠的籌碼。

　　不過，相對于夏糧，秋糧在全年糧食生產(chǎn)中占據(jù)大頭，種植面積和產(chǎn)量均占到70%以上，要實現(xiàn)全年糧食生產(chǎn)“八連增”，保證糧食供給和市場穩(wěn)定，在全國主汛期即將到來時，減少洪澇災(zāi)害對于秋糧生產(chǎn)的影響被許多部門提上了日程。

　　糧食是居民的基本消費品，在全球糧價大幅波動的背景下，我國由于人口增長以及消費量增加帶來的糧食保障問題愈發(fā)令人關(guān)注。國際市場上糧價波動受到氣候因素影響，與此同時，投機資金反復(fù)出沒糧食和能源等大宗商品市場，使得這些商品的金融屬性越來越強。我國盡管糧食供需基本平衡，但在災(zāi)害性氣候多發(fā)以及生產(chǎn)成本增加的趨勢下，糧食以及其它農(nóng)產(chǎn)品始終存在較強的漲價預(yù)期，也應(yīng)高度警惕糧食短期投機和游資炒作，千方百計防止糧價異常波動。