根據(jù)產(chǎn)品原料、制粉流程、磨粉機的技術(shù)特性,準確調(diào)整粉路,熟練操作各系統(tǒng)磨粉機,達到理想的制粉效果。
一、了解面粉加工設(shè)備粉路及其特點、系統(tǒng)設(shè)置的情況及各系統(tǒng)的作用,掌握如何操作才能達到最佳工藝效果。
二、熟悉面粉加工設(shè)備的主要結(jié)構(gòu)及作用、在生產(chǎn)過程中的操作注意事項、方法等,尤其與研磨效果密切關(guān)聯(lián)的部位。
三、熟記面粉加工設(shè)備各系統(tǒng)磨輥技術(shù)參數(shù)的配備情況及各系統(tǒng)篩網(wǎng)的配備情況,以便在操作上做好配合。
四、掌握測定剝刮率和取粉率的方法,保證各道磨粉機的效果。
五、掌握原料品質(zhì)、入磨水分、成品要求、磨齒新舊、氣候條件等因素的變化對磨粉機操作工藝的影響,并熟練掌握相應(yīng)的調(diào)整方法。
六、掌握一定的電工原理、機械設(shè)備維護保養(yǎng)等方面的常識,具備了相關(guān)的理論知識,再結(jié)合生產(chǎn)實際,熟悉工藝流程,可有效提高員工的操作技能,為面粉加工設(shè)備整個生產(chǎn)的操作奠定良好的人才基礎(chǔ)。
在面粉加工設(shè)備操作中,較高素質(zhì)的操作人員,掌握熟練的操作技能是生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)面粉的關(guān)鍵,因此面粉生產(chǎn)廠家應(yīng)該注重面粉加工設(shè)備操作人員的技能培訓(xùn),提高生產(chǎn)效率和質(zhì)量。更多相關(guān)信息,還請您繼續(xù)關(guān)注我們的官方網(wǎng)站,環(huán)球糧機網(wǎng) http://www.weddingmemoery.com/