榨油坊榨油機(jī)榨油的優(yōu)勢(shì)：

　　我們都知道使用螺旋榨油機(jī)進(jìn)行榨油時(shí)，是通過榨螺帶動(dòng)菜籽進(jìn)入榨膛內(nèi)產(chǎn)生的壓力使油料破碎并提取油脂，這個(gè)過程是物理壓榨，也就是說(shuō)沒有任何的化學(xué)劑添加。

　　物理壓榨工藝舉例：

　　菜籽加水破碎(加水的目的是防止炒焦)→ 然后入鍋炒熟(炒到115攝氏度)→ 再入螺旋榨油機(jī)壓榨—出毛油(半成品油)—將毛油沉淀—進(jìn)行毛油精煉(傳統(tǒng)工藝是將毛油加熱到130-140攝氏度后，每100Kg毛油兌1-3 Kg鹽水進(jìn)行提煉，脫磷脂、脫色、脫酸介)—最后制成食用油。

　　傳統(tǒng)物理壓榨法整個(gè)榨油和煉油過程未使用任何化學(xué)劑，無(wú)化學(xué)殘留，不破壞亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營(yíng)養(yǎng)成分。

　　榨油機(jī)榨油分為三個(gè)階段：即進(jìn)料(預(yù)壓)段、高壓榨(出油)段、成餅(重壓濾油)段，從投料到出成品油僅需幾分鐘?？烧セㄉ?、大豆、菜籽、棉籽、油葵、芝麻、茶籽等油料。榨油坊榨油機(jī)結(jié)構(gòu)精巧、占用場(chǎng)地少、操作方便、機(jī)器體積小、出油率高。

　　成品食用油則是需要通過精煉才將油脂提取。植物油精煉的過程一般包括脫膠、脫酸、脫色、脫臭和脫蠟，以過濾有害物質(zhì)，消除不良?xì)馕?，提高油的品質(zhì)。但是在油脂脫臭的環(huán)節(jié)中，高溫和真空的環(huán)境消除了一些有害物質(zhì)，同時(shí)不可避免地增加了聚合甘油酯等反式酸，也流失了一部分天然生育酚(維生素E)、磷脂等有益物質(zhì)，食用油在脫色工序中則使用了活性白土。據(jù)介紹，活性土主要以東部沿海地區(qū)的膨潤(rùn)土為原料，活性白土本身有吸附重金屬離子的作用，但是如果工序不當(dāng)，在進(jìn)行脫色時(shí)，其吸附的重金屬離子就有可能溶解在油脂里。因此，目前部分食用油在精煉過程中存在重金屬污染問題。

　　綜上所述，榨油坊所壓榨的食用油就占有很大的優(yōu)勢(shì)，也會(huì)成為以后發(fā)展的趨勢(shì)，開個(gè)榨油坊還是不錯(cuò)的。

　　開榨油坊賺錢嗎?對(duì)于這個(gè)問題來(lái)說(shuō)，小編只能說(shuō)同樣的榨油坊，不同的人經(jīng)營(yíng)效果也是不同的。入市有風(fēng)險(xiǎn)，投資需謹(jǐn)慎。我們不能保證開榨油坊能掙多少錢，我們能保證的是榨油機(jī)的質(zhì)量，讓用戶放心榨油。下面我們簡(jiǎn)單的分析下榨油利潤(rùn)，讓您對(duì)開榨油坊及榨油坊利潤(rùn)有些了解。

　　一般榨油坊榨油模式是自榨自銷和來(lái)料加工、現(xiàn)榨現(xiàn)賣相結(jié)合，這種情況下，投資風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)降低很多。

　　自榨自銷 這種模式可以與大型酒店、飯店、學(xué)校等場(chǎng)所合作，為他們提供安全的食用油，這樣可以薄利多銷。

　　來(lái)料加工模式 購(gòu)買榨油機(jī)，采用來(lái)料加工經(jīng)營(yíng)模式，專為農(nóng)戶加工榨油，收取加工費(fèi)，這是零風(fēng)險(xiǎn)、見效最快的經(jīng)營(yíng)方式。以加工油菜籽為例，掙加工費(fèi)和加工后的油餅。

　　現(xiàn)榨現(xiàn)賣模式 榨油坊可讓消費(fèi)者親眼目睹榨油全過程。聞著濃濃誘人的香味，看著晶瑩純正的油質(zhì)，從而讓用戶放心購(gòu)買飄香四溢、天然健康的植物油。

　　加工后的油餅也是榨油坊的一筆來(lái)源，油餅可用于飼料廠、養(yǎng)殖場(chǎng)、大型油廠回收等。

　　因此，不管從哪一方面來(lái)看，只要用心經(jīng)營(yíng)，開榨油坊肯定是賺錢的。