鄭州萬谷機械認為,當糧食含水量較高,風速較低,熱風溫度較高時,由于干燥過程中糧食水分的蒸發(fā),使空氣穿過糧食層時很容易達到飽和狀態(tài),當遇到新喂入的溫度較低的糧食,其中的水氣會凝結(jié)成水。
因此逆流式糧食干燥機在一定的風速和風溫時,有一個極限糧食厚度,超過此厚度則熱空氣達到飽和,不能再吸收水分,因此起不到干燥的作用。
在逆流式糧食干燥機的設(shè)計中,建議實際采用的糧食厚度可稍大于飽和谷物厚度。但不宜過厚,過厚則干燥效果不打,反而造成能量的浪費。