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另外，玉米秸稈和穗軸可以培養(yǎng)生產(chǎn)食用菌，苞葉可編織提籃、地毯、坐毯等手工藝品，行銷國內(nèi)外。
(1)玉米淀粉：玉米在淀粉生產(chǎn)中占有重要位置，世界上大部分淀粉是用玉米生產(chǎn)的。美國等一些國家則完全以玉米為原料。為適應(yīng)對玉米淀粉量與質(zhì)的要求，玉米淀粉的加工工藝已取得了引人注目的發(fā)展。特別是在發(fā)達(dá)國家，玉米淀粉加工已形成重要的工業(yè)生產(chǎn)行業(yè)。
(2)玉米的發(fā)酵加工：玉米為發(fā)酵工業(yè)提供了豐富而經(jīng)濟(jì)的碳水化合物。通過酶解生成的葡萄糖，是發(fā)酵工業(yè)的良好原料。加工的副產(chǎn)品，如玉米浸泡液、粉漿等都可用于發(fā)酵工業(yè)生產(chǎn)酒精、啤酒等許多種產(chǎn)品。
(3)玉米制糖：隨著科技發(fā)展，以淀粉為原料的制糖工業(yè)正在興起，品種、產(chǎn)量和應(yīng)用范圍大大增加，其中以玉米為原料的制糖工業(yè)尤為引人注目。專家預(yù)計，未來玉米糖將占甜味市場的 50%，玉米在下一世紀(jì)將成為主要的制糖原料。
玉米加工機(jī)械加工出來的玉米制品，被廣泛用于各個行業(yè)，深受大家的喜歡。
河南省開封市糧食機(jī)械有限公司是由開封市糧食機(jī)械廠改制后的股份制有限公司，公司總資產(chǎn)6000多萬元，具有幾十年的糧食機(jī)械生產(chǎn)和研發(fā)經(jīng)驗、是集生產(chǎn)、制造，市場銷售、科研設(shè)計于一體的綜合性專業(yè)現(xiàn)代化公司，為適應(yīng)激烈的市場競爭，我廠不斷革新研制工藝、同全國各大糧食院校親密合作，廣泛收集國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)，現(xiàn)已開發(fā)百余種產(chǎn)品，產(chǎn)品質(zhì)量和性能均達(dá)到國內(nèi)外同類產(chǎn)品先進(jìn)水平。我公司在研發(fā)小麥等級粉的基礎(chǔ)上，1995年率先研制了玉米深加工、雜糧加工、酒廠粉碎及玉米脫坯提坯的成套設(shè)備，成為最早的玉米、雜糧加工機(jī)械的生產(chǎn)基地。
