移動吸麥機(jī)移動吸糧機(jī)可以保證凈麥符合人磨標(biāo)準(zhǔn)

　　過去，我國面粉生產(chǎn)企業(yè)多采用濕法清理工藝，吸麥機(jī)是面粉廠的必備。進(jìn)人20世紀(jì)50年代，隨著改革開放的步伐，學(xué)習(xí)國外先進(jìn)技術(shù)，以及節(jié)約水資源的需要，新建或改擴(kuò)建的大中型面粉企業(yè)大都采用干法清理工藝。但是在廣大農(nóng)村，由于用水排水方便，幾乎所有的中小型面粉廠仍使用去石洗麥機(jī)。因?yàn)橐慌_吸麥機(jī)就相當(dāng)于去石機(jī)、打麥機(jī)、著水機(jī)和風(fēng)選機(jī)的組合。在狹小的廠房條件下，依靠幾臺簡陋的清理設(shè)備，加上一臺吸麥機(jī)就可以保證凈麥符合人磨標(biāo)準(zhǔn)。另外移動吸糧機(jī)的獨(dú)特優(yōu)點(diǎn)是，如調(diào)整得當(dāng)，它可以將小麥中的小磚昨兒、小煤昨兒去除。這類雜質(zhì)的比重與小麥比重相當(dāng)，在比重吸麥機(jī)中很難去除，而小磚作兒、小煤昨兒都是多孔狀結(jié)構(gòu)，到了水中迅速吸水，比重大大增加，就會落人去石絞龍中被排出。由此可見，去石洗麥機(jī)的效果非同一般。
本文依據(jù)去石吸麥機(jī)的發(fā)展趨勢，從移動吸糧機(jī)提高效益、擴(kuò)大單機(jī)產(chǎn)量、減少用水量、降低污染等問題入手，對上述洗麥機(jī)的局限性的改進(jìn)進(jìn)行描述。
本文依據(jù)濟(jì)南西泉洗麥機(jī)有限公司的新型XMS130*186型吸麥機(jī)為例，對比現(xiàn)有市場上的臥室洗麥機(jī)，簡單的分析，希望大家對吸麥機(jī)有一個新的認(rèn)識，而不是沉浸在老機(jī)型陳舊資料的印象。

吸麥機(jī)的原理。
1)小麥由落料斗均勻的落人麥絞龍中，由于絞龍葉片的轉(zhuǎn)動，使小麥得到洗滌并且懸浮在水中，被送往甩千機(jī)內(nèi)。石子等雜質(zhì)由于比重大而沉人石子絞龍內(nèi)，送往相反的方向，落人水箱尾部拋砂斗內(nèi)，由噴砂管噴人濾砂盒內(nèi)。另外在小麥落料時排出的灰塵，由出塵方孔及時排出，被吸風(fēng)管運(yùn)走。
2)麥絞龍把小麥送人甩干機(jī)底部后，被甩板高速帶動進(jìn)一步清洗后脫離水面。在小麥升運(yùn)的同時，由于離心力的作用把麥粒拋向甩干筒的內(nèi)壁，麥粒表面附著的水分及微小的雜質(zhì)從甩千筒的魚鱗孔排出，麥粒被彈回，又由于打風(fēng)板的運(yùn)動從頂蓋及機(jī)座的進(jìn)風(fēng)口引人空氣產(chǎn)生氣流，使小麥進(jìn)一步干燥，最后把小麥從頂蓋的切線出料口排出。

吸麥機(jī)的主要功能—著水去石。小麥在洗麥機(jī)的作用下充分著水，洗后麥粒水分增加，表皮韌性增強(qiáng)，有利于皮磨剝刮出粉，洗麥機(jī)分離出混在麥粒中的泥塊，洗去附在麥粒表面和嵌人麥溝中的泥灰、殘留農(nóng)藥、細(xì)菌、病毒等污染物。這樣一來，不但會減輕其他清理設(shè)備的工作負(fù)荷，而且也提高了刷麥機(jī)、打麥機(jī)等設(shè)備的清理效果。
2）降低灰分。灰分是世界通用的面粉質(zhì)量的評價標(biāo)準(zhǔn)，制粉中的清理工藝對降低灰分起著決定性的作用。某公司做了一個對比實(shí)驗(yàn)。從市場上購回相同清理工藝、制粉工藝，而未用吸麥機(jī)的面粉與使用移動吸糧機(jī)后加工的面粉做成品灰分值比較，結(jié)果可以看出，吸麥機(jī)可以降低成品灰分約0.05個百分點(diǎn)。
3）提高出粉率。眾所周知，經(jīng)過洗麥的小麥表皮韌性增強(qiáng)，在打麥機(jī)的強(qiáng)力打擊下（毛麥清理時弱打，避免產(chǎn)生更多的破損粒，凈麥時應(yīng)強(qiáng)打以除去并肩雜）麥粒外表皮與內(nèi)種皮形成分離狀態(tài)，這樣就有利于皮磨刮盡胚乳為清粉機(jī)提供更多、更純的物料，為提高清粉質(zhì)量提高出粉率創(chuàng)造條件。同時，造出大片狀麩皮，為打麩機(jī)提取更多的打麩粉，進(jìn)一步提高出粉率，創(chuàng)造了必備條件。
4）以XMS130*186為例，經(jīng)過吸麥機(jī)可以達(dá)到如下指標(biāo)：
XMS130*186型洗麥機(jī)為國內(nèi)首創(chuàng)，金源獨(dú)家生產(chǎn)的的大型移動吸糧機(jī)，單機(jī)具體指標(biāo)如下：
產(chǎn)量 25—30噸每小時 適合500—600噸面粉生產(chǎn)線使用
配用動力 主軸動力22KW 絞龍動力2.2KW
面粉白度 1—1.5
小麥增水率 0.5%—2.0%之間
灰分降低 0.02—0.04
破碎率 不大于0.5%
出機(jī)含沙量 不大于0.03%
每噸小麥耗水量 200公斤左右